大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于螃蟹冰箱储存方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍螃蟹冰箱储存方法的解答，让我们一起看看吧。
螃蟹冰箱储存方法？
螃蟹放冰箱保存的方法主要有两种,如果是新鲜的活螃蟹,那么将螃蟹用绳子绑起来,将螃蟹绑好不能动,这样可以减少体力消耗,延长存活时间;之后准备一个盒子,将绑好的螃蟹一只一只的整齐放进去;
螃蟹放好后,将一块湿毛巾盖上去;
然后打开冰箱冷藏室,将温度调到5-10摄氏度,将螃蟹盒子放进去即可。
冰箱养蟹的正确方法？
1、冰箱冷藏：3天左右
（1）螃蟹数量不多，挑选活力旺盛的，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗。
（2）然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5-10度，盖上湿毛巾保存即可。
（3）注意观察，有快要死的螃蟹就尽快挑出食用。
2、常温暂养：3-5天
（1）室温在15-20度左右的话，同样选活力旺盛的螃蟹。
（2）准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能层叠。
（3）然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿，不能把螃蟹全部埋住，水太深螃蟹会缺氧窒息而死。
（4）桶/盆无须加盖，有条件的可以投喂一些螃蟹爱吃的食物，适宜湖蟹、河蟹的保存，如海蟹则不适宜，气温不高的时候螃蟹保存可超过5天。
螃蟹怎么冰箱保存才新鲜？
在冷冻保存之前，要先清洗并捆绑好螃蟹。清洗的目的是去除表面的泥沙和杂质，捆绑的目的是防止螃蟹乱动和伤人。清洗和捆绑的方法如下：
用清水冲洗干净螃蟹的外壳和肢体，注意不要弄破其背部的黏液层。
用剪刀剪掉螃蟹的钳子和足尖上的尖刺和毛刺。
用棉线或橡皮筋将螃蟹的钳子和足部分别捆紧，并将其背部朝下放置在一个平底盘中。
选择合适的容器和温度
冷冻保存螃蟹要选择合适的容器和温度。容器要能保持透气和湿润，温度要能抑制细菌和寄生虫的活性。选择容器和温度的方法如下：
容器可以选择泡沫箱、塑料盒、玻璃盘等能隔绝外界污染的材质，并在内部铺上一层湿毛巾或报纸。
温度可以根据不同种类的螃蟹和保存时间的长短进行选择。一般来说，河蟹适合放在冰箱的冷藏室，温度控制在5℃~10℃，可以保存3~5天；海蟹适合放在冰箱的冷冻室，温度控制在-18℃以下，可以保存1~3个月。
冷冻螃蟹怎样保存？
找一个大小合适的泡沫箱子，用棉绳把螃蟹蟹钳绑住，然后一排排的放到泡沫箱子里，在泡沫箱子里注入刚好没过螃蟹表面的水，把盖子盖好后，将其放进冰箱的冷冻室，想吃的时候拿出来解冻即可。
生螃蟹：螃蟹在长途运输时都需先将进行冰冻处理，低温能抑制螃蟹中菌类和寄生虫的活性，同时也能延缓其自身蛋白质的降解，可实现保鲜，对其营养成分和口感几乎没有影响，可以放心食用。
熟螃蟹：熟螃蟹可以隔夜吃，不过并非进了冰箱就等于进了保险箱了，存放过久的熟蟹仍然是易引发中毒的杀手。
原理为组氨酸。隔夜的剩蟹中，组氨酸会在一些微生物的作用下分解为组胺，回锅加热虽然可以杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，所以，吃存放过久的熟河蟹，同样可能导致组胺中毒。所以要尽快。那螃蟹会不会有冻死的危险呢短期冷冻不会死螃蟹属于冷血动物，在温度较低时会出现自我保护的冬眠现象，若是短时间的冷冻，其在冰层中待的时间在24小时以内，大多数的大闸蟹在解冻之后还是活的。
长期冷冻会死螃蟹经过冰冻处理之后，若是长途运输，其在冰层中的时间超过了48小时，差不多所有的大闸蟹都会死亡，其死亡原因与低温和缺氧有直接关系。
到此，以上就是小编对于螃蟹冰箱储存方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于螃蟹冰箱储存方法的4点解答对大家有用。