大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香蕉可以放冰箱嘛的问题,于是小编就整理了4个相关介绍香蕉可以放冰箱嘛的解答,让我们一起看看吧。
香蕉能放冰箱吗?
香蕉一般不建议放在冰箱里储存。主要是因为香蕉属于热带水果,处于低温过程中非常容易产生黑色的斑点,会影响口感。
一般建议可以把香蕉放在常温储存,如果香蕉比较生的话,也可以跟苹果放在一块,这样可以有利于香蕉迅速变得成熟。
冰箱放香蕉的正确方法?
香蕉应该单独存放,而不是和其他食物放在一起。
原因是香蕉会分泌乙烯,如果和其他食物一起放,可能会促进这些食物的腐烂。
此外,最好不要将香蕉放在冰箱里,因为冷温度会导致香蕉的皮变黑,口感变差。
香蕉最好放在阴凉、通风的地方。
正确的方法是不应该将香蕉放进冰箱。
1.因为香蕉在低温下会变黑,并且影响味道。
2.香蕉应该放在室温下,避免受潮,但不要与果菜放在一起,以免果菜散发的乙烯气体使香蕉过快地成熟变质。
跟苹果放在一起,过一段时间的香蕉变得成熟,因为苹果会释放乙烯,催熟香蕉。
2、放在温度在8-23℃的环境下,这样的保存环境会让香蕉保存的时间更长。
2、放在易通风的地方,空气的流通可以让香蕉更好的进行保存。
1.
带皮冷冻法:直接将香蕉放入冰箱冷冻层,这种方法香蕉肉不会氧化,不会被冰箱里的细菌污染,但是剥皮比较麻烦,用50度的水泡一下香蕉,可以很好的剥皮。
2.
剥皮冷冻法:把香蕉剥皮后切成片或块,平铺的摆放在盘子里,放进冰箱冷冻室即可,还可以把香蕉去皮后整只冷冻,或是捣烂后装入密封罐子里面再冷冻。这种方法就是吃的时候不用再剥皮比较简便,但是香蕉在解冻的过程中会有氧化,所以要尽快吃掉。
请问,香蕉能不能放在冰箱里冷冻?
不能把香蕉放进冰箱中冷冻。
香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适,高温容易过熟变色;而温度过低,易发生冻伤现象。把香蕉放进冰箱里冷冻,香蕉会冻伤,果肉会变成暗褐色,影响口感。因此天热时建议将香蕉放在凉爽通风的地方,天冷时可以用报纸等物品将香蕉包上一层,再进行保存。
香蕉的正确保存方法如下:
1、买回来的香蕉最好悬挂起来,减少受压面积,这样香蕉能够“美貌”更久些。
2、刚买回回来的香蕉可以立即用清水冲洗几遍,可减轻催熟剂的腐蚀。在相同外界条件下,用水冲洗过的香蕉可延长存放时间5~7天不变质。
不能把香蕉放进冰箱中冷冻
而温度过低,易发生冻伤现象。把香蕉放进冰箱里冷冻,香蕉会冻伤,果肉会变成暗褐色,影响口感。
扩展资料
香蕉变黑的原因
据《北京晚报》介绍,采摘后的香蕉很容易患炭疽病或轴腐病,炭疽病表现为香蕉长出暗褐色黑点,这些黑点会逐渐扩大,进而融合,使得整个香蕉皮甚至果肉变黑、烂掉。
香蕉放冰箱里好不好?
不好,香蕉一般不建议放在冰箱里储存。主要是因为香蕉属于热带水果,处于低温过程中非常容易产生黑色的斑点,会影响口感。
一般建议可以把香蕉放在常温储存,如果香蕉比较生的话,也可以跟苹果放在一块,这样可以有利于香蕉迅速变得成熟。
一般储存的环境不适于低于11度,这样不但可以保证相应的营养价值,又不会影响香蕉的口感。
不好
香蕉不可以放冰箱保存。香蕉放在冰箱反而会让其冻坏,一天就会变黑且肉质会变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂等,所以不要放冰箱。如果要放冰箱,至少要像一些大商场或者水果店那样用纸包裹起来再放,很多水果店主都会用一些纸包裹起来再放冰箱存放保鲜,不过包纸之前要先清洗干净,减轻催熟剂的腐蚀,可降低变黑烂掉的速度。
到此,以上就是小编对于香蕉可以放冰箱嘛的问题就介绍到这了,希望介绍关于香蕉可以放冰箱嘛的4点解答对大家有用。