大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于只用冰箱做的蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍只用冰箱做的蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
没有冰箱可以做蛋糕吗？
蛋打不发跟放冰箱没关系的。不知道你是听谁说的
如果是要做打发的蛋糕要切记不能有油，装蛋的器皿和打蛋器都要干净不能沾油，不然一定打不发，也不要有水，虽然沾一点点水不会有什么影响，多就会影响，如果是做戚风蛋糕的话蛋黄一定要捞干净。夏天气温太高，鸡蛋冰一下还有助于打发。
蛋糕能放冰箱吗？
能
1.
蛋糕可以放冰箱， 而且， 刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃， 适宜2-7℃冷藏。
2.
不过， 即使放在冰箱冷藏， 也不要超过2天。 因为放的时间越长细菌越多口感越差， 色泽也不好。
放到冰箱冷冻的面粉还能做蛋糕吗？
将面粉放入冰箱冷冻可能会对面粉的质量和烘焙效果产生一定的影响。
面粉中的蛋白质和淀粉在冷冻过程中可能会发生变化，导致面粉的吸水性、膨胀性和粘性发生变化，从而影响蛋糕的口感和质地。
此外，冷冻过程中面粉可能会吸收冰箱中的异味，影响蛋糕的味道。
因此，一般情况下不建议使用冷冻过的面粉来制作蛋糕。
如果您没有其他选择，只能使用冷冻过的面粉来制作蛋糕，建议在使用前将面粉取出，让其在室温下自然解冻，然后过筛，去除面粉中的结块和杂质，以确保面粉的质量和均匀性。
同时，在制作蛋糕时，需要适当调整食谱中的配料比例和烘焙时间，以适应面粉的变化，确保蛋糕的口感和质地。
总之，虽然冷冻过的面粉可以使用，但建议尽量避免使用，以确保蛋糕的质量和口感。
冷冻后的面粉可以用来做蛋糕，但是需要先将其解冻，然后再进行使用。
冷冻后的面粉会形成冰晶，破坏了面粉的筋度和结构，从而影响蛋糕的口感和质地。因此，在使用冷冻后的面粉制作蛋糕时，需要先将其解冻，使其恢复到正常的状态，然后再进行使用。
建议将面粉储存在阴凉、干燥、通风的地方，避免受潮和受热，以保持面粉的质量和口感。
云朵奶冻蛋糕做法？
1、先将原材料按照配方称好。
2、将蛋黄和蛋清部分分开。
3、将蛋黄和50克幼砂糖(选用幼砂糖,容易化开)搅拌在一起,用打蛋机打发 至缎带状,细砂糖全部融化。
4、把牛奶和色拉油加入到蛋黄中拌匀。
5、加入柠檬汁和柠檬屑搅拌均匀。
用料
低筋面粉60克0添加蔗糖酸奶180克玉米淀粉36克鸡蛋6个细砂糖80克玉米油65克柠檬汁几滴
云朵酸奶蛋糕的做法
先来分离蛋黄和蛋白。
容器中加入玉米油和质地浓稠的0添加蔗糖酸奶。
将玉米油和0添加蔗糖酸奶混合搅拌至乳化。
再加入蛋黄继续搅拌均匀。
拌至蛋黄糊均匀无干粉即可。
拌好的蛋黄糊中筛入低筋面粉及玉米淀粉。
翻拌均匀蛋黄糊就做好了。
云朵奶冻蛋糕是一款清爽可口的甜品，以下是它的制作步骤：
所需材料：
- 香蕉 草莓或其他水果 适量
- 奶油曲奇 100g
- 黄油 30g
- 糖粉 30g
- 牛奶 150ml
- 鱼胶粉 10g
- 动物性鲜奶油 300ml
材料：淡奶油400g、牛奶400g、白巧克力80g、吉利丁片40g、白糖40g、粉色奥利奥打碎20g
1．淡奶油白糖打发，融化好的巧克力进去搅拌，留一点白巧克力做装饰蛋糕的纽扣，吉利丁片凉水泡软备用。
2．融化好的白巧克力一点红色、黄色食用色素搅拌，倒入纽扣模具，然后放冰箱冷冻。
3．将搅拌好的淡奶油牛奶，放奶锅小火加热，全程小火，吉利丁片手挤掉水份入奶锅搅拌，然后过滤倒入模具，冰箱冷冻4个小时，然后脱模，撒上粉色奥利奥饼干碎，奥利奥饼干我用搅拌机打碎撒上去的，然后摆造型。一个简单好吃的蛋糕就完成了，
到此，以上就是小编对于只用冰箱做的蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于只用冰箱做的蛋糕的4点解答对大家有用。