据《2021中国食品消费趋势白皮书》了解，用户越来越关注食品饮料的健康。面对来自世界各地的多样化食材，什么样的冰箱才能保鲜呢？为了帮助消费者选择自己喜欢的产品，12月15日，中国家用电器研究院公布了2021中国家电年度“好产品”榜单，保障用户体验。其中，海尔厨房场景生鲜储藏电器5款上榜，获奖数量为行业最多。
严格评测下，这五款网络家电如何获得权威认可？这背后的原因主要有两个：基于用户需求，在恒温保鲜库的基础上升级无风冷冻场景；全套餐饮场景加速，带来便捷智能新体验。
从恒温到无风，保鲜存储场景不断推进
中国家用电器研究院副院长葛凤亮指出，数字化浪潮下，用户对品质生活的追求不断上升。在生鲜存储场景中，这一点得到了印证：珍贵食材进入日常饮食，用户需求从“存储”演变为“原味存储”。
中国家用电器研究院设计研究评价中心打造的“好产品”评价，架起了行业与用户之间的桥梁。通过对产品功能、性能等多维度检验，为消费者提供符合当下流行趋势的产品。生鲜仓储场景。
以海尔全空间保鲜冰箱为例，获得“好产品”。它在冷藏和冷冻保鲜的基础上，实现了无风冷冻的新创新。除了给冷冻食品带来一个恒温、无需反复解冻的稳定储存环境外，还解决了冷风直接吹入冷冻柜内食品的弊端，保留了新鲜度和嫩度。同时，海尔冰箱创新的MSA控氧保鲜技术，通过降低含氧量，减缓食物氧化，保鲜效果延长8倍。
从生鲜储藏空间来看，海尔冰箱实现了“以材控温”的个性化生鲜储藏场景体验。通过-20-5的全变温空间，为不同食材提供合适的储存温度，精准锁定食材原有的新鲜度，让用户长久、安心保存。
实施一整套饮食计划，提供主动服务
现场，国家发改委宏观经济研究院行业专家蔡莹也指出，“家电应该积极主动地为人们服务，而不是让人们被动地适应产品”。对此，海尔冰箱等厨房场景网络电器突破硬件限制，为用户构建了一整套主动的食物场景解决方案，涵盖“吃、买、储、煮、洗、洗”七大食物场景。变化，以及母亲和婴儿”。过程。
例如，在海尔厨房存储场景中，冰箱可以主动识别食材的类型和日期，自动匹配合适的存储模式；在饮食场景中，当用户不知道吃什么时，冰箱可以提供定制的健康食谱；在厨房和家居场景中，冰箱在设计时积极考虑用户的审美需求，实现平面化、隐式零嵌入、零距离自由嵌入，让产品与空间完美融合。
从场景升级下的技术创新，到全流程餐饮场景下的主动服务，海尔冰箱不断开辟新的增长空间。根据近五年三季报数据，海尔冰箱市场份额从2016年的32%增长到2021年的41.4%，逐年上升。
用户需求是企业创新的支点。海尔冰箱已经从产品服务向场景服务迈进。正是以此为中心，带来了食品的完整解决方案，为行业创新提供了新的方向。