大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄酒泡阿胶要放冰箱吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黄酒泡阿胶要放冰箱吗的解答，让我们一起看看吧。
- 怎样自制黄酒泡阿胶？
- 阿胶冻的做法？
- 阿胶黄酒隔水蒸的方法？
怎样自制黄酒泡阿胶？
所用材料：阿胶，纯糯米黄酒。
首先将阿胶放入容器内，倒入黄酒；之后黄酒刚刚没过阿胶为好，泡一晚上约12小时，阿胶基本融化；第二天再将此容器放到锅里蒸，大火蒸30到40分钟，阿胶完全融化到黄酒里；最后将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存即可
材料：东阿阿胶2块、黄酒90毫升、冰糖适量
做法：
将阿胶放入玻璃盘中，加入黄酒，然后盖上盖子浸泡24小时；加入适量冰糖炖半小时，炖时不时搅拌；炖好后放凉，然后放冰箱保存。
阿胶冻的做法？
倒入黄酒400g 阿胶200g 冰糖200g
2
阿胶泡黄酒2天软化
3
上蒸锅加入冰糖后蒸2个小时
4
冷却后倒入 干净无水渍的玻璃瓶 冰箱冷藏 早上空腹挖1勺冲水喝
5
完成
阿胶黄酒隔水蒸的方法？
将处理好的原料和黄酒倒入面盆搅拌均匀,装入有盖的罐子,盖好盖子(蒸汽和水不能进去)。
将罐子放入蒸锅内,蒸锅隔水,大火蒸15分钟,再改用小火蒸1个半小时左右,完全蒸透即可。放凉后即可食用,用量每天1至2次,每次2匙。
步骤/方式一
第一步，将阿胶放入碗中
步骤/方式二
第二步，按黄酒比阿胶2:1的比列倒入黄酒
1第三步，让其充分融化，中途搅拌均匀。
2第四部，隔水炖1-2个小时至完全融化既成。
1、准备材料：阿胶125克，冰糖60克，黄酒240ml
2、将准备好的阿胶敲成小碎块备用。
3、将敲好的阿胶125克倒入蒸杯中。
4、蒸杯中加入60克碎冰糖。
5、接着再倒入黄酒240毫升。
6、把所有材料拌成均匀的胶汁。
7、将蒸杯直接放入蒸锅中蒸制30分钟即可，蒸的过程中用筷子搅拌一下蒸杯底部。
8、蒸好的阿胶蒸膏取出可直接食用，也可放凉后放入冰箱冷藏保存。

到此，以上就是小编对于黄酒泡阿胶要放冰箱吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄酒泡阿胶要放冰箱吗的3点解答对大家有用。