随着烤箱的功能越来越丰富，满足用户对美味食物的多样化需求，烤箱已经走进了越来越多的家庭。你知道烤箱除了烤美味的食物还能做什么吗？您不妨来今年的广交会看看。
10月14日，第130届中国进出口商品交易会（广交会）正式拉开帷幕。广交会上，海尔智家厨房展区展示的iCook 5 pro烤箱系列不仅通过控制温度和湿度来保证烘烤过程中食物的营养不被破坏，还配备了真空储存技术来实现存储功能。该款烤箱已在俄罗斯上市，受到当地用户的好评。计划年内在泰国、马来西亚等国家上市。
新烤箱也带来新体验，锁定美食香气
“我只知道冰箱可以低温储存食物，没想到烤箱也可以高温储存食物。”广交会上，一位客商被海尔iCook 5 pro烤箱吸引，表现出了极大的兴趣。
海尔烤箱持久保温的秘诀就在于它的真空储藏技术。在这项突破性技术的支持下，即使在忙碌的工作日，用户一回到家仍然可以享受一顿热气腾腾的晚餐。在烤箱中，食物可以长时间稳定在食用温度范围内。一方面，摆脱了加热手段的等待时间，可以在一周内随时取用。另一方面也能让食物长时间保鲜而不损坏。在保证食品营养的前提下，尽可能改善食品的色香味。再加上海尔烤箱的高端烘焙性能和特有的工匠级蒸汽，让用户随心所欲地享受高端成品菜肴。
控制温度和湿度，轻松成为烹饪专家
除了真空储藏技术之外，温湿度控制技术在烤箱中也发挥着重要作用。在烤箱烹饪过程中，需要精确的温度控制，以确保食物不会煮过头。海尔烤箱采用PID主动温控技术，对烤箱顶部和背面的风道设计进行微调，创造出合适且稳定的温度。环境保证食材受热均匀，轻松成为烹饪高手。
合适的湿度可以帮助煮熟的食材变得更软、膨胀，也可以减少烹饪能耗，这也是衡量烤箱的一个重要因素。海尔烤箱采用独特的动态通风系统，可根据不同食物的烹饪需求，在烘焙或烧烤过程中降低或增加湿度，使食物更加细腻、柔软、嫩滑，最终达到高端烹饪效果。
突破烤箱界限，开启智能烹饪时代
对于海尔烤箱来说，它不仅在功能上提升了烹饪的各个方面，而且在概念上突破了传统烤箱硬件的限制，利用专业的“工匠面包”功能，整合了从面团到面包的所有操作，用户只需将将面团放入烤箱，等待海尔烤箱智能烹饪完成，即可吃到更健康、更经济的新鲜面包。
事实上，海尔在广交会上展出的iCook 5 pro烤箱只是厨房场景中的三翼鸟电器之一。三翼鸟智能厨房场景不仅可以互联所有网络设备，为用户提供智能烹饪解决方案，还可以让用户实现一站式个性化智能家居，为用户提供不断迭代升级的家居生活体验。
从蒸烤到收纳再到智能烹饪，海尔厨电的每一次迭代和升级都给用户带来了不同的惊喜。这种迭代升级虽然以技术为基础，但最终目的是打造三一鸟智能厨房的全场景生态，为行业提供新的发展思路。