大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋在冰箱里可以保存多久的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡蛋在冰箱里可以保存多久的解答，让我们一起看看吧。
鸡蛋存放在冰箱中冷藏,可以存放多久？蛋黄和蛋清分别放冰箱能保存多久？鸡蛋在冰箱放了三个月还能吃吗？鸡蛋的保质期是多久？如果买回来放冰箱里十来天会坏掉吗？鸡蛋存放在冰箱中冷藏,可以存放多久？
在温度2~5℃下，鸡蛋可以保存40天。
鸡蛋在冰箱内最多可存放40天，常温条件下一般为10~15天。如果存放时间过长，不但鸡蛋的新鲜度和营养成分会受到影响，还会因细菌的侵入发生变质，出现粘壳、散黄等现象。
购买鸡蛋后，应当先挑选出有裂纹或者破损的鸡蛋，对完好无损的鸡蛋用干净的布或者纸，轻轻将蛋壳表面的污物擦拭干净。然后，以鸡蛋小头朝下、大头朝上的方式，放入冰箱冷藏。
选择将鸡蛋的大头向上，小头朝下，直立存放，即使蛋白变稀，也不会很快发生靠黄和贴皮现象。这样既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品的质量。在春秋季，可在存放鸡蛋的容器内铺些木屑、锯末、细砂、米糠、稻谷，将鸡蛋小头朝下竖放，存放于温凉处。
很多人认为鸡蛋没有保质期，放着只要蛋壳不坏就能放好久，其实，完全错误，即使是寒冷的冬季，鸡蛋也不能长时间存放，一般，冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右，夏季室内常温下为10天左右。
研究表明：一般情况下，冰箱的温度在2-5℃，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右。
鸡蛋在冰箱内最多可存放40天，常温条件下一般为10~15天。如果存放时间过长，不但鸡蛋的新鲜度和营养成分会受到影响，还会因细菌的侵入发生变质，出现粘壳、散黄等现象。
购买鸡蛋后，应当先挑选出有裂纹或者破损的鸡蛋，对完好无损的鸡蛋用干净的布或者纸，轻轻将蛋壳表面的污物擦拭干净。然后，以鸡蛋小头朝下、大头朝上的方式，放入冰箱冷藏。
选择将鸡蛋的大头向上，小头朝下，直立存放，即使蛋白变稀，也不会很快发生靠黄和贴皮现象。这样既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品的质量。在春秋季，可在存放鸡蛋的容器内铺些木屑、锯末、细砂、米糠、稻谷，将鸡蛋小头朝下竖放，存放于温凉处。
蛋黄和蛋清分别放冰箱能保存多久？
如果剩下的是蛋清，那么一点儿也不用担心，它非常容易保存，只要盖上保鲜膜，放进冰箱保存一个星期完全没有问题。更便利的在于它可以冷冻保存，3个月之内，什么时候想用都可以。 而蛋黄相对来说就麻烦一些了。蛋黄易变质，如果有剩余蛋黄，最好当天。。
鸡蛋在冰箱放了三个月还能吃吗？
鸡蛋在冰箱里放了三个月不能吃了，鸡蛋有保质期，在温度2至5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。
存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象。
鸡蛋的保质期是多久？如果买回来放冰箱里十来天会坏掉吗？
在冰箱温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右。冰箱存放鸡蛋的注意事项：
1、鸡蛋存放在冰箱之前不要水洗，有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛擦一遍。
2、大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。
3、最好在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内，最好把鸡蛋和肉类食物隔开放
到此，以上就是小编对于鸡蛋在冰箱里可以保存多久的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋在冰箱里可以保存多久的4点解答对大家有用。