大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电冰箱工作原理的问题，于是小编就整理了2个相关介绍电冰箱工作原理的解答，让我们一起看看吧。
- 冰箱控湿保鲜什么原理？
- 冰箱的起源是什么时候冰箱的发明历史详细介绍？
冰箱控湿保鲜什么原理？
一、冰箱的保鲜原理是什么
通过降低温度从而降低食物上附着的细菌、微生物的活性或让细菌休眠。如食物常温能保存5天，降温后，细菌的活性降低，有些细菌进入休眠，就可以让食物多保存很多天。降温不能杀死细菌，只能让它们降低活性或进入休眠状态。要杀菌的话，进行加热就可以。大部分细菌在80度的时候，经过10-20分钟就可杀灭。夏天食物坏的快，冬天食物不放进冰箱也不容易坏就是这个道理。
二、如何清理冰箱
1、清洁冰箱置物架
在清洗冰箱的时候，首先要把冰箱的电源断开，再把冰箱内的食物全部拿出来，然后把冰箱冷藏室内的搁架、果蔬盒、瓶框通通取出来，取出来的时候要小心一点。在清洗的时候用抹布蘸着混有洗洁精的水才进行擦拭，清洗完毕以后用抹布擦干，然后放在通风干燥的地方进行晾干。
采用高湿冷气流压差预冷，其优点是：冷却果蔬的速度比一般风冷快 3~5 倍，并且水分损失少；压缩机配套动力比常规冷库减小 30%~50% ，制冷剂用量节省 20%~30% ；利用低谷廉价电力蓄冷，贮藏保鲜成本可下降 20%~30% ；免去加湿、除霜作业，库内温度、湿度稳定；产品可以随时进出库，方便连续作业；结合臭氧处理可抑制霉菌产生，氧化乙烯、乙醇和降低农药残留，达到无乙烯贮藏的效果。
冰箱控湿原理：
家用控温控湿电冰箱及其控制方法,通过增加一湿度制冷循环系统,相应的在控制系统中增加一湿度控制装置,该湿度制冷循环系统可以包括加湿器和除湿蒸发器,蓄冷装置,风扇等装置,该装置既可以增加湿度也可以担当除湿装置使用,用于给间室。
冰箱保鲜原理：
冰箱冷藏室的温度一般在0℃-7℃，此温度对大多数细菌的繁殖有抑制作用，能推迟食品变质时间，但不会杀灭细菌。其中，部分嗜好冰冷环境的细菌，如大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌等在冰箱里依然很活跃，它们继续大量繁殖并加速食物变质。如果买回食品后往往不管生食、熟食都往冰箱内塞，这种情况很可能会导致食物上的细菌相互交叉出现二次污染。
冰箱的起源是什么时候冰箱的发明历史详细介绍？
冰箱的起源可以追溯到19世纪初，可以说是一个很古老的发明。
最早的冰箱是由英国物理学家威廉·凯利(WIlliam Cullen)发明的，他在1748年通过使用一种特殊的制冷液体来达到冷却效果。
但是，第一个成功的商业化冰箱是由美国制冷工程师卡尔文·斯通(Carl von Linde)于1876年发明的。
他引入了氨气制冷系统，这使得冰箱的制造成为可能。
从那时起，冰箱的制造业逐渐发展壮大。
虽然在不断完善，但是到目前为止，冰箱的基本工作原理和结构并没有太大变化。
关于这个问题，冰箱的起源可以追溯到古代，当时人们会将食物放在冰雪中来保持其新鲜。但是，现代冰箱的发明可以追溯到19世纪初。以下是冰箱的发明历史：
1. 1802年，美国发明家奥利弗·埃文斯(Oliver Evans)发明了第一个制冰机，这是现代冰箱的前身。
2. 1834年，美国发明家雅各布·希克斯(Jacob Perkins)发明了第一个制冷机，这是现代冰箱的核心。
3. 1856年，美国发明家詹姆斯·哈里森(James Harrison)发明了第一个机械制冷机，这个机器可以将空气冷却至零下20度。
4. 1876年，德国工程师卡尔·冯·林德(Carl von Linde)发明了第一个氨制冷机，这个机器可以将空气冷却至零下30度。
5. 1913年，美国发明家弗雷德里克·琼斯(Frederick Jones)发明了第一个车载制冷机，这个机器可以用于运输食物。
6. 1927年，美国发明家阿尔弗雷德·默塞尔(Alfred Mellowes)发明了第一个现代化的冰箱，这个冰箱有一个密封门，可以保持温度恒定。
现代冰箱的发明历史可以追溯到19世纪初，但是它的发展经历了几个世纪。今天，冰箱已经成为我们生活中不可或缺的一部分，它让我们可以将食物保存更长时间，保持它们的新鲜度和美味。
到此，以上就是小编对于电冰箱工作原理的问题就介绍到这了，希望介绍关于电冰箱工作原理的2点解答对大家有用。