立春之后，各地春茶上市。春茶品质更高、香味更浓，自然价格也更高。例如，万源阙的舌头售价为每斤2880元。然而，好茶虽珍贵，却容易氧化、褐变。即使放入冰箱，也经常出现返潮、异味转移等问题。
为进一步提升春茶爱好者的鲜茶品鉴体验，海尔冰箱将于2月15日起推出“一城一味·春茶狩猎”活动，走访都匀毛尖、西湖龙井等春茶产区，为用户提供更专业的鲜茶储存解决方案。据了解，基于阻氧干湿储存技术，海尔冰箱可储存春茶6个月，色泽翠绿不变，香气持久。最新市场数据还显示，海尔冰箱市场份额已达43.4%，超过第二至第五位的总和，成为越来越多用户的首选冰箱品牌。
春茶贵如金，营养、风味俱佳
茶是中华文明的标签之一，自古以来就备受人们的追捧。根据采摘季节的不同，茶分为“春茶、夏茶、秋茶”。其中尤以春茶为佳，素有“春茶贵如金”之称。
那么，春茶有什么特别之处呢？首先，春季气温适中，雨量充足，茶树得到了漫长冬季的滋养。春茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，维生素等营养成分较丰富。其次，得益于“一高一低”的黄金酚氨比，即茶叶氨基酸含量高、鲜度高、茶多酚含量低、涩味低，使春茶口感更鲜、更甜、更醇厚。而且更香。
同时，春茶的种类也有很多可供选择。由于我国地大物博，各地气温等条件不同，春茶的采摘期也不同，从而形成了头菜茶、头春茶、明前茶、玉前茶几大类。其中西湖龙井、洞庭碧螺春、庐山云雾等明前茶吸引了大批茶客前来品尝。冲泡出来的茶汤色泽鲜艳，芳香四溢，可谓色香味俱全。
放心储存好茶，6个月仍翠绿如初
春茶味美而珍贵，因此它的储存要求自然就高。例如，由于茶叶疏松多孔，吸湿性强，储存环境的相对湿度必须在50%以下，以防止春茶吸潮变质。从温度角度来看，温度最好保持在10以下，以免氨基酸、维生素等物质被分解破坏，降低春茶品质。同时，绿茶富含高分子棕榈酶和萜烯化合物，可以吸收异味。放入冰箱存放时，应特别注意密封，防止异味传递。
为了让用户安心储存，海尔冰箱针对茶叶等生鲜产品的储存特性提供完整的解决方案。对于经常饮用、需要在冷藏区短期保存的茶叶，以海尔博观冰箱为代表的产品配备了独创的阻氧干湿储存技术，可提供45%左右的相对湿度用于茶叶等，配合风道技术，始终保持干燥区域干燥；对于想要长期在冷冻区保存的茶叶，海尔博观冰箱采用恒温技术，锁住茶叶的营养和风味。据悉，海尔冰箱中的春茶存放6个月后依然翠绿如初。
此外，以海尔博冠冰箱为代表的产品还配备了AI智能净化系统。该系统可全天24小时主动感知食品原料气味，实现除异味、杀菌、防霉、除农残、除病毒五项功能合一。可存放物品无异味，能长期保存春茶的风味。
品味好滋味，品好茶。随着“一城一味·踏青赏春茶”活动的即将开展，海尔冰箱带来的新鲜体验也将惠及更多用户。随着原创技术和高端产品的不断赋能，相信海尔冰箱将为更多家庭提升健康的保鲜存储体验。