经过几十年的发展，厨房电器已经从进口产品发展成为中国家庭的必需品，成为中国家电行业的支柱产业。市场份额逐渐被传统厨电品牌方太、老板、华帝牢牢夺走，随后海尔、美的加入。控制。那么，如何在竞争激烈的市场中有效获取用户呢？这里，海尔厨电值得关注，因为海尔长期“冻空”的强势局面，让人忽视了其厨电行业。
事实上，笔者注意到，从国内数据来看，海尔厨房电器自2015年以来已连续7年增长，2021年在高端市场实现了111.2%的增长，其中主流品牌增长最快。从全球市场来看，海尔厨电在整合全球品牌和资源后，已经实现了全球第一阵营的研发和创新能力。并自两年前起，成为中国唯一进入世界第一阵营的厨房电器。品牌。
虽然填补了全球领先阵营中的“中国荒”，但海尔厨电仍不满足于现状，转型场景在抓住用户痛点后开始大踏步前进。海尔之所以能够实现快速增长，离不开海尔厨电的两大核心支撑：一是解决用户痛点的原创技术，二是转型场景后在厨房领域的突破。
原创技术真正解决用户痛点
如果仔细观察，不难发现厨电行业一直在创新升级。升级厨房体验的同时，新的问题也随之出现。为什么会出现这样的现象呢？事实上，厨房电器和其他家电有着完全不同的增长轨迹。
由于不同地区的饮食习惯不同，对厨房电器的需求不同，更懂中国人的本土品牌应运而生，推出了更符合中国人烹饪习惯的抽油烟机、燃气灶。但成功也是失败。物联网时代，用户的消费需求早已发生变化。以抽油烟机为例。大多数厨房电器公司过于强调高吸力。但吸力越大，噪音越大。同时，在不同的使用场景下，吸油烟机的吸力效果也有很大差异。
因此，聚焦用户个体痛点进行硬件创新将无法满足不同用户不断变化的需求。因此，海尔厨电采取了不同的解决方案。在追求高吸力吸油烟机的当下，海尔吸油烟机推出了有效空气技术。该技术实时监测烹饪场景变化和公共烟道压力变化，并根据油烟大小和烟道压力变化自动调节风速。
用户使用时，当烟道内压力过高时，油烟机可自动调节转速以加大风力，避免高层住宅油烟倒流问题；当烟道内压力较小时，油烟机调节风速和风压变小，以保证油烟不逸出、不释放。倒回来。无论是煎、蒸、炸、还是慢炖，吸油烟机都能自动匹配最佳风量和压力，让油烟顺利吸排。
毕竟，企业想要打破游戏规则，就需要转变角色，真正从用户场景的需求出发，通过场景技术创新打造自己的厨房场景阵容。
企业要想突破，需要根据场景需求，结合软硬件来切入市场。
自1996年涉足厨电行业的海尔厨电，凭借自有品牌和研发阵容优势，早已打造出航母级机队。更何况，两年前，海尔厨电成为唯一进入全球第一阵营的国产厨电品牌。仅仅从海尔厨电即将推出的魔术师厨房系列就可以看出，海尔厨电已经打通了与用户的关系。互动渠道。
那么，魔术师的厨房有什么独特之处呢？打破行业现状，结合用户小空间厨房升级痛点，推出1米空间安装的烟灶微波炉一体机，满足小户型厨房需求升级。
在此之前，小户型厨房的空间利用一直是个问题。安装完抽油烟机、燃气灶后，就没有地方安装烤箱、蒸锅、消毒柜等内置厨房电器了。而且，市面上的嵌入式厨房电器都是老旧的固定尺寸，对于小厨房用户来说并不友好。很少有企业愿意投入额外的研发资源和精力推出新平台，而只是对现有平台和尺寸车型进行迭代升级。这样，既可以扩大销售，又可以减少研发投入。但从长远来看，如果企业不能真正解决用户的痛点，就会失去与用户的联系。
基于这一用户痛点，海尔厨电加大研发投入，推出了一款既能蒸又能烤的一体机新品种。同时，大大压缩了体积，可与缩小版消毒柜配合使用。安装在燃气灶下方，有效节省空间。另外，当这款料理机消毒柜与高效空气抽油烟机、防干烧燃气灶组合成一套魔术师套装时，相当于将抽油烟机、灶具、消毒柜、电饭锅、电压力锅、烤箱、蒸锅、空气炸锅、炖锅等16余种电器，从空间角度解决用户痛点。
当然，这些只是海尔厨电解决用户痛点案例的“冰山一角”。在全球第一场景品牌三翼鸟的加持下，海尔厨电颠覆了人们对传统厨房的认知。即使您不会做饭也没关系。海尔厨电“为你做”，通过食联网覆盖食品加工和生鲜。家装、家装、建材、物流等12大行业近千个生态方打造了物联网时代领先的厨房和美食生态平台，为用户提供饮食全流程智慧场景解决方案、购买、储存、烹饪、洗涤和安全。
由此看来，厨电企业想要“破圈”，不仅要突破思维的固有局限性，还要从用户场景的需求出发。同时，还必须利用物联网技术颠覆传统厨房烹饪模式，打造终端连接的智能厨电生态系统。
当然，这只是海尔智家在厨房电器领域的技术创新。海尔智家连续13年位列全球大家电品牌零售量第一，在原创技术、专利质量、标准数量、国家认可度、工业设计等方面均位居行业第一。衡量企业科技实力的指标。