在春节欢乐祥和的气氛中，“吃”成了关键词。如何吃才能既美味又健康，是很有讲究的。中国食品科学技术学会建议，人们需要注重食物多样性，主食粗细搭配，蔬菜水果品种丰富，优先吃富含优质脂肪的肉类。食物新鲜，保证饮食均衡。
为保障健康过年，海尔冰箱在新年期间发布了健康饮食公益视频，并启动了“健康生活，新鲜开始”主题活动。它采用一系列前沿技术创新，全面保障食材的新鲜度，为用户实现多元化、均衡饮食提供保障。从效果上看，以博观冰箱、巨能冰箱为代表的全空间保鲜系列，达到了行业最高的养生水平，即一级养生标准，为用户提供长期的保鲜效果。果蔬储存不变色，干货储存9 数月不回潮的用餐体验，冻肉30天依然弹嫩嫩。
确保均衡饮食和多样化的营养摄入
丰盛、肥美的鱼、肉和其他荤菜往往是节日期间的标配。然而，随着健康理念的不断渗透，如今人们的饮食也越来越精致，注重膳食均衡、营养多样化。
例如，2023年春节饮食安全消费提醒建议消费者注意粗细搭配，多吃豆类、薯类。杂豆富含赖氨酸，可以与谷物一起食用，实现氨基酸的互补。马铃薯富含果胶和其他物质。它们与谷物一起吃，可以促进肠道蠕动，预防便秘。
同时，注意蔬菜水果营养摄入的多样性。众所周知，蔬菜和水果含有丰富的营养成分，尤其是维生素C和膳食纤维。摄入多种水果和蔬菜可以帮助人体补充营养。也是消除疲劳、舒缓肠胃的佳品。
此外，鲜肉优选优质食材。 2023年春节食品安全消费建议：一是优先选择脂肪含量低、富含不饱和脂肪酸的鱼、虾；其次，家禽脂肪含量低，脂肪酸组成优于牲畜脂肪；第三，脂肪含量低且富含铁质的瘦畜肉。
海尔冰箱锁鲜守护新年健康口感
与科学建议一致，人们实际上正在储备更多种类的原料，并专注于营养价值更高、质量更高的产品。什么值得买？《年货趋势报告》发布的数据显示，红草莓成交量同比增长193.6%，阿克苏苹果成交量同比增长95.2%。京东年货数据显示，鱼肚鸡、佛跳墙等吉祥菜肴热销。兔肉制品成交额同比增长50多倍，鲍鱼成交额同比增长10多倍。
面对种类繁多的美食，怎样才能保持新鲜又营养呢？海尔冰箱为用户提供全面、完善的解决方案。以博观冰箱为例。针对不同食材的不同储存条件，配备冷藏区独创的阻氧干湿储存技术。湿区为水果和蔬菜提供90%的湿度。果蔬7天的保质期与普通冰箱相当。干燥地区为干货提供45%的湿度，山珍海味存放9个月后不会回潮。
在冷冻区域，海尔博观冰箱应用独创的底置式恒温保鲜技术，实现零温度波动、0米/秒风速、零等待冷藏时间，锁住蛋白质等营养成分。此外，特别配置的-20-5宽阔全变温空间，可为各种食材提供个性化的储存空间，锁定新鲜的营养、口感和风味。
以健康的饮食开始新的一年。海尔冰箱将继续以技术、产品、场景的源源不断创新，为用户的新鲜饮食和健康生活保驾护航，与用户一起谱写新的一年的新篇章。