大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰箱的李斯特菌的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冰箱的李斯特菌的解答，让我们一起看看吧。
怎么判断冰箱里有没有李斯特菌？
需要进行实验来检测是否有李斯特菌。
因为李斯特菌是一种可以引起人体感染的致病菌，因此如果要判断冰箱里是否有李斯特菌需要进行科学的检测。
可以通过采集冰箱里的食品、水果、蔬菜等样本，实施基于PCR、ELISA等的检测方法进行检测，这样才能确切地判断是否存在李斯特菌的问题。
此外，为了确保食品的安全，正确的冷藏和储存食品方式也是必须的。
平时我们可以通过做好卫生制度、及时清洗冰箱和存储容器等方式预防李斯特菌在冰箱中滋生和扩散，如有必要还可以使用专业的消毒剂进行消毒处理。
冰箱食物加热后还有李斯特菌吗？
没有了，在吃之前加热以下，就能有效杀死其中的李斯特菌。
水果在放进冰箱储存之前，应先洗干净，以免把病菌带进去，拿出来吃的时候，对于可以削皮的水果，尽可能削皮食用，这样也能防止李斯特菌感染。
如果是草莓这种，又不能加热，又不能削皮的水果，就要在放冰箱保存之前，先盖层保鲜膜，拿出来吃的时候也记得洗干净。
冰箱里的李斯特菌是怎么产生的？
李斯特菌主要通过食物感染人类，可以寄居在人的肠道内。它有个外号叫冰箱杀手，因为它在0-45℃都能生存，尤其在冰箱的冷藏温度下仍可以生长繁殖，甚至在-20℃的冷冻室也能存活1年，这是绝大多数微生物做不到的。
冰箱李斯特菌怎么清除？
1、65℃、30—40分钟能将其杀死，对常用消毒药物均敏感，2.5％石炭酸、70％酒精可将其杀死。
2、冰箱要定期清洁消毒，把李斯特菌消灭在它的藏身之处。冰箱里的食物要定期清理，存放过久的食物最好不食用。从冰箱里拿出来的生冷食物不能立刻就吃，特别是剩饭剩菜，一定要彻底加热后才可以使用。
到此，以上就是小编对于冰箱的李斯特菌的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰箱的李斯特菌的4点解答对大家有用。
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