看春晚、吃年夜饭几乎是中国家庭过年的“标配”。然而，很多参加春晚的工作人员却无法回家吃年夜饭。今年有所不同。三一鸟厨房将家宴搬到了展会现场《春晚进行时》，摆满一桌家乡风味，让嘉宾们提前吃上年夜饭。
1月29日晚《春晚进行时》在央视播出。三翼鸟厨房出现在节目中。不仅向全国观众展示了智能烹饪场景，还将家庭宴会搬到了现场。节目中，兰宇、马跃等嘉宾在三鸟厨房烹制了佛跳墙、北京烤鸭等多道当地菜肴，尽显烟火气。
准备家庭晚餐只需3步。怎么做？
年夜饭作为一年中最重要的一餐，自然少不了大鱼大肉，这就大大增加了烹饪的难度。有的菜需要提前准备，有的菜配料很多……一顿饭吃完需要很长时间。时间。在现场的三翼鸟厨房，嘉宾吴家成向大家展示了一桌自己亲手制作的菜肴。映入他眼帘的是佛跳墙、北京烤鸭、酸菜红烧肉、脆乳鸽等，其中包括京菜。鲁菜、川菜、浙菜等地方菜系，每一道菜都是一道不容易做的硬菜。而这些通常需要厨师花费大量时间和精力准备的菜肴，他是如何做出来的呢？
答案都藏在三翅鸟厨房里。只见他拿出从海尔食品互联网阿尔法鱼平台订购的牛腱食材，放入烤箱，一句话启动了预设程序。不一会儿，香嫩可口的烤五香牛小腿就出炉了。只需要3个步骤，一道菜。通常需要长时间准备和繁琐程序的硬菜都可以完成。如此简单的烹饪方法，让客人陈敏赞不绝口：“这三翅鸟家宴真方便！你看我们这一桌，功夫烤鸡、北京烤鸭、梅菜红烧肉、汤、羊杂、脆乳鸽……充满了家乡的味道，我最喜欢的中国味道。”
第四个用餐场景让家庭聚餐回归团圆本质
三一鸟厨房的家宴不同于传统的在家吃饭、出去餐厅、叫外卖的方式。而是打造了第四种就餐场景体验，不仅让吃得原汁原味、省心，而且更安心。而实现这一切的背后又是什么？
答案是场景和生态的赋能。首先，在场景方面，凭借三鸟智能厨房带来的体验优势，覆盖了智慧餐饮服务的全流程，摆脱了过去只能通过单一产品厨房电器处理食材的限制；还有生态，不要小看这一点。这顿简单的年夜饭背后，有海尔食网汇聚的各方生态资源，从餐饮企业到加工厂、原料方、冷链物流和厨师，打通了从购买到烹饪的全产业链，然后联动全国优质厨师利用资源开发数字菜谱，轻松将美味佳肴送到用户家中。
年夜饭的本质是团圆。然而，很多时候，这关键的“年味”要么在忙碌中减淡，要么在远方消失。通过第四次就餐场景体验，三一鸟厨房家宴帮助更多家庭享受团圆，同时也帮助更多无法回家的用户缩短了人与家乡的距离。