在保证新鲜和营养的前提下，食材应该保存多久才能食用？从实际角度来看，大多数人的答案是3天到8天。超过这个时间，蔬菜会枯萎、起皱，肉类会被冷冻。解冻后有出血。 7月5日上午10点，海尔冰箱在海尔智家APP、壹博等平台发起“15天新鲜挑战”。
通过15天不间断、不剪辑的过程，海尔冰箱将通过镜头将各种食材每一秒的变化，毫无保留地呈现给观众，也将揭示一流健康新鲜的差异。
还原食材细微变化，海尔冰箱保鲜挑战持续15天。现场，在权威公证机构和网友的监督下，对彩椒、燕窝、牛排等10余种食材进行称重，放入海尔全空间保鲜冰箱，然后密封。 7月12日和20日，也就是挑战的第7天和第15天，冷藏和冷冻食材将被启封。存储结果将在现场展示，并从失重率等维度提供准确信息。数据方面，挑战更加严峻。值得注意的是，在这次为期15天的保鲜挑战中，食材的每一秒变化都将通过冰箱内置的摄像头向公众展示。
15天不间断运行，无需编辑。海尔冰箱之所以敢这么做，就是一流的健康保鲜。 3月17日，由海尔冰箱主导的行业首个养生标准发布实施，获得一级养生标准认证。据悉，具有一级健康保鲜能力的海尔冰箱可实现果蔬14天湿润保鲜、肉类/海鲜冷冻30天保持一级新鲜的效果。在保持食材新鲜度的同时，食材的营养成分几乎不流失。这个养生挑战能否做到保鲜与营养兼得呢？这也是本次挑战的一个悬念。
海尔冰箱始终以用户痛点和需求为导向，持续进行技术创新和场景打造。海尔冰箱在连续十二次夺得全球冠军并成为市场霸主之后，以一流的健康保鲜为用户带来了更完整的美好生活解决方案。而这场全民共享的15天新鲜度挑战又会给用户的生活带来哪些改变？不妨锁定这15天不间断的在线演示，一起揭晓答案！
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