俗话说“民以食为天”。作为每个家庭储存食物的必备电器，冰箱这些年的变化见证了我们生活的变化。从能储存更多，到能储存更多，再到更新鲜、更营养……海尔冰箱的每一次创新，实际上都为用户开启了更高品质、更健康的生鲜储存新时代。
在海尔智家推出30周年之际，让我们从用户体验的变化来回顾一下海尔冰箱的技术变革。
可储存：不受季节限制，四季皆宜储存
20世纪80年代，冰箱、彩电、洗衣机并称为“三大件”，只能凭票购买。买冰箱对于普通家庭来说是一件大事，而把食材存放在冰箱里更是享有盛誉。尤其是夏天，拥有冰箱的家庭再也不用担心第二天没完没了的食物变质了。对于当时的用户来说，冰箱可以通过冷却来延长食物的保存时间。
1985年，海尔冰箱生产出亚洲第一代四星级冰箱，具有速冻、深冻等功能，充分满足了当时用户的食物储存需求。而且，当时出于装饰原因，在冰箱上设计了吉祥物“海尔图形”，后来被称为“海尔兄弟”，成为几代人的共同记忆。
储存更多：容纳大量食物，储存无压力
21世纪初，中国经济进入快速增长时期。钱袋子越来越大，家庭餐桌越来越丰富，普通家庭购买的食材也越来越多，自然需要更大的冰箱来容纳。但传统单门冰箱的空间有限，不可能存放太多东西。
2007年，“海尔全球第一台超大空间法式对开门冰箱”面向国内外市场同步推出。其创新设计大大增加了冰箱的储存空间。仅冷藏室内部宽度就达到90cm，容量达到400L。完全摆脱了传统设计对冰箱空间的限制，用户可以安心备货。
保鲜：锁住最佳风味、保湿、保持干燥
从吃饱到吃好，居民饮食呈现多元化特点，干货、鲜品家家户户都有。除了日常水果和蔬菜外，茶叶和干果也需要妥善保存，才能保留最佳风味。但普通冰箱的制冷环境是一样的。干食品和新鲜食品放在一起时容易产生异味。干食品还容易回潮并缩短保质期。
2015年，海尔冰箱创新了冷库阻氧干湿储藏技术，为果蔬创造了90%的高湿度环境，为干货创造了45%的低湿度环境。这让水果、蔬菜、干货在冰箱里“互不干扰”，各自处于最佳储存状态，让果蔬7天的新鲜度堪比第一天，营养也更丰富。稀有干货连续9个月保持如前。
保留营养：极致保鲜体验，营养不流失
2020年，我国牛肉消费量占红肉总量的14.8%，高于90年代的4%，肉类菜肴在家庭餐桌上司空见惯。家里买来的肉不能一次性吃完，用户习惯将其放在冰箱里冷冻。然而肉解冻后口感变差，营养成分流失，这也让很多人头疼。
2022年，海尔冰箱将颠覆传统制冷系统，创新底置恒温系统，采用全空间保鲜技术，实现食品食材温度波动0.1、空间风速0m/s。这种极致的保鲜储存环境可以最大程度地保留食物成分的营养。达到牛肉30天原汁原味，达到一级卫生保鲜标准。
时代在变，需求在变，生活在变。唯一不变的是海尔冰箱“为用户创新”的初心。未来，海尔冰箱必将为用户创造更加智能、便捷、高效的保鲜存储体验。