说到消毒柜，很多人都认为它已经过时了，没有用处。在很多家庭中，消毒柜已经被具有消毒功能的洗碗机所取代。但消毒柜真的没有用吗？
3月23日，2021中国家电及消费电子博览会（2021AWE）在上海开幕。卡萨帝厨电现场发布了C6理想家居系列。其中，食品级消毒柜首创常温光等离子体快速消毒技术，不仅实现15分钟快速消毒，还实现了高端食品原料所需的常温消毒场景，保证了食品原料的入口。食物。安全。
消毒柜只能给餐具消毒？食材级消毒确保饮食健康为了确保健康饮食，所吃食材的清洁和到位至关重要。人们日常接触到的食品原料中，水果表面的农药残留、干果长期存放时容易滋生的霉菌、进口冷冻食品销售时接触到的病毒等，都可能会影响食品的质量。对身体造成伤害。然而，这些有害残留物通常很难在家中清理干净，需要专业的消毒方法才能彻底清洁。
目前，市场上常见的消毒柜一般采用远红外线、臭氧和紫外线三种消毒方式。前者的温度必须达到125C。高温会影响食物的口感，破坏食物的细胞结构；紫外线会破坏食物中的蛋白质；臭氧会对食品、餐具造成二次有毒污染。因此，目前市售的消毒柜多用于普通餐具消毒，难以满足优质用户对高档餐具和不耐高温的生鲜食材消毒的需求。为此，卡萨帝首创了行业首创食品级常温快消品技术。
消毒柜采用常温光等离子体技术，可对食品原料中的沙门氏菌、农药、单增李斯特菌等有害残留物进行杀菌消毒，达到食品级消毒标准。在常温环境下，食品中的蛋白质不会被破坏，可以保证营养成分基本不变。对于生鱼片、坚果、蔬菜等不宜水洗的即食食品，不仅能保留营养成分的原有色泽，还能彻底杀灭病原、有害细菌；同时，材质考究的高档餐具可常温消毒，且不会损坏材质，极大地保证了食品安全。
消毒太慢影响做饭？15分钟达到2星级消杀效果目前市场上的消毒柜，高温消毒需要60分钟左右，臭氧消毒需要90分钟。为了避免下次做饭前准备时间不够，很多家庭都会在前一天晚上把第二天要用的碗筷放在消毒柜里。如果不提前准备，烹饪时间就不得不推迟。为此，经常有用户抱怨：为什么消毒程序需要这么长时间？你就不能节省一些时间吗？
在节省时间方面，卡萨帝食品级消毒柜优势明显。只需15分钟即可达到二星级消毒标准，40分钟即可达到医用级。烹饪前将食材和餐具放入。备餐时，食材和餐具都会经过消毒，可以直接拿出来做饭。只需将餐具放入消毒柜内即可生火。食物准备好后，消毒也就完成了。取出来直接上桌。
卡萨帝通过厨电硬件迭代和设计优化，让用户“取、洗、切、炒、上”的流程更加顺畅。在卡萨帝智慧厨房中，厨房电器不再是仅仅满足烹饪需求的硬件，而是承担起“大脑”的功能，通过创新场景、创新生态模式为用户提供“吃、买、省、煮”的服务。 “、洗”全流程解决方案，确保您的家人吃得健康、买得放心、存放放心、做事安心。
随着用户对饮食健康更加关注，越来越多的厨电品牌积极转型，寻找新的突破点。卡萨帝厨电通过不断迭代的全流程高端智慧场景解决方案，满足用户高品质美食生活的需求，为高端厨房的转型提供参考。