是不是觉得自己在家做烤鸭已经很平常了呢？现在，海尔美食网告诉你：北京烤鸭不止一种，而且一盘北京烤鸭还有不止一种版本！
6月初，海尔美食网根据用户需求推出全新“减脂版烤鸭”，吸引了众多健身爱好者的关注。如果你细心留意的话，你会发现，从去年的北京烤鸭和春节年夜饭，到现在的“减脂版烤鸭”，菜品清单和就餐场景都在“迭代”，而这体现了海尔食品互联网独特的生态系统“复苏”的涵盖逻辑。
熟食成为饮食“新选择”，但“器食合一”只是基础
如今，除了外卖之外，预制食品因其方便、美味逐渐成为人们饮食的热门选择。从天猫线上数据来看，2月份以来，蔬菜半成品整体销量同比增长70%，部分品牌涨幅甚至超过400%。于是，相关企业如雨后春笋般涌现。目前，我国蔬菜半成品相关企业有7.19万家，仅今年一季度就新增企业1448家。
面对火爆的预制产品市场，不少品牌都将其与智能家电联动，希望打造“器物结合”的饮食场景生态。例如，有的品牌推出了预配养生粥的配料，只需将其放入电饭锅中即可煮熟；一些品牌跨界合作，推出了放进烤箱就能煮熟的烤鸡……各个品牌都在尝试利用覆盖更多领域的合作伙伴，充分发挥各自的优势，为用户带来便捷的服务。
然而，这只是构建美食场景生态的基础。以率先实施这一模式的海尔食联网为例。集结了各生态党派之后，又向前迈进了一步。就是打通各方优势，结束彼此割裂，为用户提供无缝体验。简单来说，就是提供“从源头到餐桌”的全流程服务。
从“烤鸭”到“减脂版烤鸭”，生态“复苏”实现价值循环
全流程服务是有的，但能否持续是个问题。要把生态打造成“永动机”，就必须实现生态“复苏”。那么，什么是生态“恢复”呢？其实就是让生态各方能够根据用户需求的变化不断创造价值，形成良性循环，而不是提供一成不变的重复产品和服务。
比如，由于健康理念的影响，部分用户觉得传统烤鸭有点油腻，于是海尔美食网与厨师、鸭工厂、加工厂等相关生态方商讨，决定推出“肥鸭”。 -来自源头的“缩小版烤鸭”。
据悉，需要减脂的鸭子每三小时运动半小时，保证每天运动两小时。这样一来，比传统鸭子的脂肪含量减少了25%。随后，根据减脂鸭的新变化，对配方、胚胎制作等生态方法进行了新的调整，确保风味保持纯正。
看似一个小小的改变，却体现了海尔食联网解决方案的可迭代性。对于用户来说，每个人的需求都能持续得到满足；对于生态方来说，在不断为用户创造价值的同时，也实现了自身的价值循环。生态“复苏”不仅实现了互利共赢，也让这种良性格局不断向前循环。