随着生活质量的提高，人们的食物种类也越来越丰富，海鲜已经成为日常备货的选择。但海鲜囤起来容易，储存起来却很难。很多人习惯把海鲜放在冰箱里冷冻，却发现解冻后的颜色和口感与新鲜时相差甚远，好的海鲜就这样被浪费了。
这是因为普通冰箱的性能并不适合保存海鲜，而相比之下，冰柜的优势更加明显。尤其是卡萨帝立式冷柜针对高端食材研发的-40细胞级冷冻技术，更有利于保留海鲜的新鲜口感。
5月31日晚，在海尔智家与浙江卫视联合打造的618超级节特别策划活动上，沙溢、金晶、吴嘉诚、马伯骞领衔的跑男团上演了一场家庭大解密。健康科技，通过新颖、有趣的突破性、场景化体验，向大众传达健康家居生活理念。在现场“海尔黑科技基地”，跑男团通过冷冻测试见识了卡萨帝立式冷柜的保鲜能力。
储存生鲜食品使得冰柜大行其道，但保鲜效果却相差甚远。
很多人都爱吃海鲜，但海鲜解冻后味道很容易大打折扣，降低了人们对美味的期待。这是因为海鲜与其他食材不同，只有在冷冻温度较低、冷冻速度较快的设备中保存，这样解冻后的新鲜度、色泽、弹性和口感才会更接近新鲜。
为了更好地保存海鲜，冷冻柜是更好的选择。这也是越来越多的人购买冰箱的原因之一。 4月14日微信指数中，冰柜搜索指数达506万，创多日以来新高。对于市场来说也是如此。苏宁易购数据显示，今年冰柜销量增速已超过100%。
然而，并不是所有的冰柜都适合保存海鲜。关键要看是否有对用户来说健康实用的技术。在“海尔黑科技基地”，跑男团队看到，两组虾在-40细胞级冷冻和普通冷冻5天后，后者的虾头和身体出现了黑斑，而后者的虾头和身体出现了黑色斑点。前者几乎和冻结前一样。不用找了。
您可以放心储存生鲜，卡萨迪的生鲜储存技术可以满足您。
为什么会有这么明显的差别呢？一般冰箱的最低温度可以达到-18或-20。温度不够低，冷冻速度不够快。在冷冻过程中，食物的营养成分会逐渐流失，新鲜度也会降低。这也是虾解冻后容易出现黑点的原因之一。为了解决这个问题，我们需要更快地将温度降低到更低的温度。
例如，符合国家一级健康保鲜标准的卡萨帝立式冷冻柜，拥有-40细胞级冷冻技术，可以通过快速冷冻锁定细胞营养物质、蛋白质、脂肪等营养成分，从而保留细胞营养成分。成分的质地。新鲜度和味道。另外，只要在-30冷冻半小时以上，就可以杀死生鲜食品中的大部分寄生虫，保持新鲜，食用更安全。
不过，对于大多数家庭来说，立式冰柜虽然只占0.38平方米的面积，但仅仅用来冷冻还是有点奢侈。如果可以调节冷冻和冷藏状态就更好了。比如，卡萨帝立式冰柜首创多种模式切换，让用户可以随意切换冷冻和冷藏，既可以作为冰柜使用，又可以作为冰箱使用。
除了冰柜之外，冰吧在生活中的保鲜保鲜方面也发挥着比较明显的作用。例如，活动现场亮相的卡萨迪冰吧，拥有专业精致的储藏空间，12恒温储藏，可将新鲜水果保质期延长至7天以上的四维生态水果储藏技术，以及全球抗菌率超过99%。净化等功能满足多样化的存储需求。
随着冰柜的普及，人们对生鲜食品储存的需求也在迅速增加。但对于有更高追求的用户来说，如何长时间保存新鲜食品而不影响食用状态就成了迫在眉睫的问题。卡萨帝立式冷柜和冰吧通过独创技术解决高端用户的保鲜存储问题，创造更健康、更精致的美食生活。