距离除夕还有一个多月的时间，全国各地的餐馆年夜饭生意都红火。从月初开始，不少酒店就开始接受今年年夜饭的预订，有的酒店已经订满。年夜饭很难找到人。自己在家做饭既费时又费力。我应该怎么办？
通过海尔美食网预订年夜饭。海尔食联网年夜饭将在阿尔法鱼平台上线。去年，海尔美食互联网首次进军“年夜饭”领域，2万个家庭享受了这种新的就餐方式。今年，海尔美食网推出了4款套餐，包括剁椒鱼头、金汤佛跳墙等20道大师菜品。有鸡、鸭、鱼，做年夜饭很简单。
与传统的酒店年夜饭不同，海尔美食网与全国各地的厨师合作，将20道体现大师手艺的菜肴制作成预制产品。用户在阿尔法鱼平台下单并送货上门后，只需将做好的菜品放入智能蒸炉中，选择菜谱即可一键烹饪。方法非常简单。不用担心订不到酒店，在家就能享受到大师的正宗味道。同时，做饭简单，省去了家里年夜饭洗菜、准备蔬菜的繁琐步骤。
一键预订，阿尔法鱼轻松做年夜饭
过春节，一顿丰盛的年夜饭是必不可少的。近年来，按照疫情防控要求，越来越多的群众就地过年。去酒店订年夜饭已经成为人们过年的一部分。很好的选择。但预订年夜饭，往往要提前排队预约，很容易面临售完、订不到的情况。对此，海尔美食网提前做好了准备，推出了年夜饭套餐。菜品涵盖脆皮乳鸽、辣椒鱼头、北京烤鸭、金堂佛跳墙等20道大师菜品，汇聚世界各地美食，菜品多样。在阿尔法鱼平台一键预订，享受正宗的家的味道。
用户通过阿尔法鱼平台一键购买预制年夜饭后，烹饪过程也非常简单。只需按一下“叮”，将主菜放入蒸炉中，开始一键烹饪，即可品尝到正宗五星级美食的味道。以经典主菜剁椒鱼头为例。将冷链送到家的预制鱼头放入蒸炉中。一键启动。十分钟后，一份秘制辣椒碎鱼头就做好了。其余菜肴也是如此。你不需要去餐厅排队预订，也不需要叫外卖。在家就能享受到主厨的美味年夜饭，一比一复刻。
链接生态，食联网可扫码溯源，让用户吃得安心
为什么阿尔法鱼让年夜饭这么容易买到、吃起来？这是因为，阿尔法鱼的背后，联动着整个海尔食联网食品生态，包括食材、食品加工、物流等12大行业千余个生态资源方，共同服务用户的智慧食品生活。同时，依托三鸟厨房的智慧美食场景解决方案，轻松再现大师级美食。用户可以在三一鸟厨房一键启动定制烹饪模式，真正实现烹饪无忧、吃得安心、用得安心。
海尔食网通过吸纳中国烹饪协会、食品企业、溯源平台等资源，以预制产品的形式将菜品带给用户。 Alpha Fish平台上的食材均选自美食的发源地。比如北京烤鸭、剁椒鱼头的鱼都是来自当地，安全有保障。每种预制配料都有自己的可追溯二维码。用户购买这些预制产品后，可以一键扫描二维码，查看溯源、产地等。通过冰箱与蒸烤箱的联动，自动达到食材所需的蒸烤温度。匹配。即使是烹饪新手也能轻松做出一顿大餐。
海尔美食互联网为消费者提供标准化的烹饪流程，让用户体验从食材到菜谱再到烹饪的全流程健康饮食体验，让烹饪变得更简单。有兴趣的朋友，快来阿尔法鱼点年夜饭套餐吧！