成为第一很难，但在第一的基础上继续前进更难。中怡康最新数据显示，截至2021年第29周，海尔冰箱全年累计份额达到41.1%，排名第一，份额同比增长近2个百分点。海尔冰箱在硬件产品上做到了极致。这是海尔冰箱的天花板吗？
事实上，海尔冰箱并没有就此止步，而是通过转变场景、生态品牌拓展增长空间。现阶段，海尔冰箱不再只是保鲜存储硬件，而是成为连接厨房各种硬件的智能枢纽，为食物带来全场景解决方案。这一情景计划的持续实施，也为其开辟了“第二增长曲线”。
创新全空间保鲜技术，解答“必答”健康问题
对于冰箱来说，储存好生鲜食品是用户“必答”的问题。但事实上，很多品牌在保鲜方面只做到了一半：技术创新大多集中在冷藏领域，而冷冻则被忽视。因此，尽管冰箱行业发展了一百多年，但用户经常吃到的是干瘪的变质肉。
因此，保存不仅是一个必须回答的问题，更是一个“分水岭”。谁能扭转冻肉保鲜的困境，谁才能真正称得上健康保鲜。对此，海尔冰箱首创全空间保鲜技术。冷藏区实现“隔氧干湿储存”。水果、蔬菜、茶叶等不同特性的食材搭配适当的湿度、温度、氧气浓度，保证果蔬鲜嫩、干货不受潮。
其次，在冷冻领域，制冷智能恒温技术弥补了行业“温差大、保鲜难”的短板。具体来说，海尔冰箱将食材核心温度控制在0.2，避免食材反复解冻，避免冰晶刺穿食材造成营养成分流失。为了解决冻肉变干发涩的问题，海尔冰箱采用了下置并流的方式。防止食材被冷风吹动，做到“冻而不干”，保持鲜嫩口感的同时锁住食材的营养成分。
由此，海尔冰箱的用户选择率超过40%，第29周甚至突破50%。其中，海尔全空间保鲜冰箱以一品类份额位列行业第三，仅次于海尔和卡萨帝。
开辟新场景，迎来“第二增长曲线”
在硬件优势的基础上，如今的海尔冰箱还拥有场景优势，这就开辟了更广阔的增长空间。此时，海尔冰箱代表的不再是生鲜仓储硬件，而是三翼鸟厨房、海尔食联网等新方面，为用户提供“食、购、存、洗衣、装修、还有妈妈和宝宝”。
海尔冰箱在转型场景中也有新成果、新故事。第一件事是，家住青岛李沧富林园的杨先生花了10万元装修了青岛三鸟鸟智能厨房体验店的厨房。对于杨老师来说，10万元买的不是一台冰箱，而是一个智能厨房。首先，装修后的厨房干净明亮，厨房流程更加合理，可以容纳多人做饭；其次，厨房里的冰箱、烤箱、瓷砖、橱柜等都焕然一新，尤其是海尔冰箱。它可以承担厨房中心的职责，实现食材采购、联动烤箱烹饪等。
第二件事是，一周内，海尔食品互联网风味北京烤鸭销量突破6000只。对于喜爱烤鸭的消费者来说，购买风味北京烤鸭不仅美味，而且方便、健康。事实上，风味版烤鸭是在之前北京烤鸭的基础上的创新迭代：鸭胚和秘方由美食公司和烹饪大师贡献；当您将预制产品买回家时，只需将其拆开包装，放入烤箱中，并将冰箱与烤箱连接起来即可。即可完成生产。而且，不止这些种类，还有深受爱美又怕发胖的人们喜爱的减脂版烤鸭。
可见，海尔冰箱转型场景、生态品牌后，获得的不再是几千、几万的硬件销量，而是几十万、上百万的场景、生态营收。这些看似“另辟蹊径”的创新，实际上正中了用户需求的“靶心”，也将加速海尔在冰箱领域的持续领先。