随着居民收入水平不断提高，我国中高端消费群体不断扩大。麦肯锡《2020年中国消费者调查报告》显示，我国中等收入群体已突破3亿，预计到2025年将突破5亿，庞大的中高端消费者正在改变各个消费市场。以“吃”为例。人们不仅喜爱丰富多样的健康食品，也不喜欢繁重的厨房杂务。他们希望触手可及，享受新鲜健康的食物。在生活中，我们倡导“没有品质就没有消费”、“没有便利就没有消费”的新理念。
新理念下也产生了疑问：如何同时兼顾“品质”和“便捷”？ 10月31日，海尔智家双11智慧潮流之夜，明星们纷纷给出答案。现场，王耀庆、谭维维、李斯丹妮、李莎敏子、李响等体验官竞标两台“宝”冰箱————海尔博观666冰箱和海尔零距离自由嵌入式冰箱，给业界带来了——领先的保鲜技术和个性化的智能场景解决方案，确保您吃得精致健康，住得舒心舒心，真正适应用户的饮食需求！
更高品质的保鲜存储体验！营养不流失，水分不干涸
以前，在超市里几乎看不到帝王蟹、高档牛排、松茸蘑菇等顶级食材，但现在却司空见惯。然而，这类食物并不容易储存。例如，帝王蟹和牛排都很有营养；松茸的汁液很快就会流失，而且只能保鲜两天。海尔智家双11智趣之夜，海尔两款“宝”冰箱带来了极致新鲜的体验：营养不流失，水分不干涸。现场，明星体验官还通过多个小游戏揭秘了海尔冰箱的高品质保鲜原理。
以“心跳无波动挑战”小游戏为例，体验官们尝试通过运动、摩擦皮肤等多种方法来改变自己的体温。然而，由于人体的体温是恒定的，所以每个人的体温变化都很轻微。就像人体的恒温保护人体器官一样，为了保存食物成分的营养，海尔零距离嵌入式冰箱配备了智能恒温风控系统，保持冷冻室温度恒定，冷冻室温度恒定。温度波动0.1，避免了冻肉的反复解冻和血红蛋白的损失。
在恒温的基础上，海尔冰箱还实现了“冷冻不风干”。以现场亮相的海尔博冠666冰箱为例。冰箱能最大程度保留食材的水分，保证松茸的香气和汁液不流失。现场，推荐官用乒乓球演示了原理：乒乓球代表食物的热量。吹风机平行于乒乓球吹出空气，将乒乓球吸出。
与普通冰箱“吹冷风”不同，海尔博观666冰箱“吸热量”。基于下置式恒温保鲜技术，博观冰箱的冷风不直接接触食物。相反，它会快速吸收食物的热量，并通过并流送风将其带走。不仅实现了空间零风速，食物不干，还实现了冷藏零等待。温度0波动。
更好地了解您的饮食生活！智慧场景兼顾“品质”与“便捷”
在让餐食变得新鲜精致的同时，海尔冰箱也成为用户的食物管家，以智能采购、食材管理、智能烹饪等一整套场景改变用户的饮食方式。用户在享受美食的同时可以解放双手，让“品质”与“便利”都能兼得。
明星体验官来到智慧空间，直观见证了新的饮食方式。烹饪前。通过AI人脸识别，海尔博观666冰箱可以动态检测用户的健康指数，定制健康膳食管理方案；烹饪时，辣椒鱼头、金汤佛跳墙等复杂菜肴，只需三步即可完成。您可以花更多的时间处理食材和烹饪来娱乐、享受和与家人共度时光。
值得注意的是，海尔冰箱还可以“主动思考”，具有自我感知、自我探索、自我学习、自我进化等接近人脑的思维方式。比如，当我们打开冰箱取食材时，会发现食材不够了，需要补充。海尔冰箱也能做到这一点。博观冰箱可以随时同步剩余食材，不足时自动下单补货。当检测到过期日期时，还可以给出过期提醒。
利用新技术、新场景满足人们对高品质食品和生活方式的向往和追求，海尔冰箱也获得了市场的认可。从双11预售数据来看，截至10月26日12:00，已有超过14000人预订了海尔零距离自由嵌入式系列。海尔冰箱累计预售金额同比增长82%，中高端产品占比超过57%。可以预见，随着双11进入激烈阶段，海尔冰箱的市场数据将持续上涨。