烤箱可以做出很多简单又美味的菜肴，但是你能完全控制烤箱的温度吗？我想烤出美味的食物，但我总是担心它会未煮熟或“煮过头”。有没有一种烤箱可以自动为我们烘烤食物呢？
3月23日，2021中国家电及消费电子博览会（2021AWE）在上海开幕。现场，卡萨帝厨电发布了理想家居系列。其中，业界首创超高温自煮技术的名厨烤箱，打造自煮感应，不怕煮、不怕烧焦，让用户在家轻松享受名厨级美食。
烘烤颜色不一致？熟即停，控温精确1
随着家庭烘焙潮流的兴起，用户对烤箱功能的要求进一步提高。判断一台烤箱的好坏，首先要从温度控制开始。目前各大厨电品牌都注重精准控温，但实际上很多产品仍然存在温差问题。例如，有的产品声称温差只有1-3，但在实际测试中，温差达到25。这也是为什么即使按照菜谱烘焙，烘焙出来的效果总是不理想的原因。
针对这一问题，卡萨帝名厨烤箱配备了GEA精准控温技术，实现整个腔体温度均匀。上、下、左、右7点测温，温度精确控制1。同时，当用户在烘烤食物时，名厨烤箱首创的自煮技术实现了烤箱的自我管理，自动判断食物是否成熟，并在煮熟后自动停止运行。即使多层烘烤，也能保证每层颜色、味道一致。用户不再需要担心食物未煮熟或烧焦。
大饼披萨只能堂食吗？出炉300超高温3分钟
除了自煮技术外，高温烘烤也是带出食材原味的关键。以佛卡夏披萨为例。如果温度不够高，就不会很快熟。如果烘烤时间延长，表面会变得干燥、糊状，没有任何质感。因此，高端烤箱开始纳入高温程序开发，但目前最高温度仅达到275，与木炭烤箱的烘烤效果仍有差距。
目前，卡萨帝名厨烤箱在行业内率先实现300超高温烘焙。只需3分钟即可烤出佛卡夏披萨，温湿度双重控制保证熟透不干，口感与其他披萨不相上下。厨师的工作。
不仅速度快，卡萨帝还让烘焙体验更加便捷。连接智能家居食网平台后，披萨面团、配料等中西食材均可在线一键订购，送货上门。可通过定制程序完成生产，还原美味，省时省心。在卡萨帝智慧厨房中，厨房电器不再只是满足烹饪需求的硬件，而是承担起“大脑”的功能，通过创新场景和创新生态模式为用户提供“吃、买、省、煮、煮”的服务。 “洗”全流程解决方案，确保您的家人吃得健康、买得放心、储存放心、做饭安心。
更便捷的烹饪方式可以给用户带来更精致的生活体验。卡萨帝厨电聚焦用户需求，打造集“健康与智慧”于一体的高端烹饪解决方案，为用户带来更智慧的高端厨房生活，也为行业技术创新提供了更具体的参考。