卡萨帝烤箱怎么样(卡萨帝烤箱的使用方法)

像烤鸭这样的名菜,去餐馆常常要排队等位,而且点外卖很容易失去味道和营养。怎样才能吃到现烤现切的正宗烤鸭呢?许多用户选择向老朋友——卡萨帝寻求帮助。

2021年12月31日晚,罗振宇在2022年“时间之友”跨年致辞中提到,在卡萨帝全场景解决方案的支持下,用户可以随时为客人奉上一盘专业级的烤鸭,也可以根据口味“点菜”,因为经过12次迭代,卡萨帝已经可以提供片皮烤鸭、减脂烤鸭等多种选择。这样一盘烤鸭,其实来自于卡萨帝的两大坚持:一是深挖需求,做用户的朋友;二是深耕需求,做用户的朋友。二是深入场景,提供全流程体验。

卡萨帝烤箱怎么样(卡萨帝烤箱的使用方法)

深入挖掘需求,做用户的朋友

老北京人常说烤鸭“味在先,吃在精致”。想要吃到美味精致的正宗烤鸭,往往要长途跋涉、排很长的队。不同的食客有不同的口味。以切片皮烤鸭为例。它的本质是“现在就吃”。必须在鸭胸凹陷之前及时将皮和肉切掉,以保持皮脆肉嫩。镀后味道更饱满,更整齐美观。

但切皮法其实更适合加工无骨原料。烤鸭通常是带骨头的整只,只有专业厨师才能掌握鸭皮。因此,不少食客不惜排队前往餐厅大饱口福。现在,大家有了更省心的解决方案,这就是卡萨帝全场景智慧生活解决方案。

正如罗振宇在跨年致辞中所说,用户可以通过新一代厨房场景一键购买烤鸭胚。卡萨帝整合生态供应链,将烤鸭先去骨,然后与调味品一起冷链送到家。这种无骨烤鸭,用户很容易自己切皮。暂时不想吃也没关系,放入卡萨帝冰箱即可。智能管夹可以主动识别食物并将其输入系统,还可以提醒用户及时进食。冰箱可联动烤箱一键烹饪,还支持吃完后自动补充。

也有人喜欢吃烤鸭,但不敢多吃皮部分,怕热量太高。卡萨帝也注意到了这样的用户痛点。目前,经过12次迭代,卡萨帝已经可以提供切片皮烤鸭、减脂烤鸭等多种选择。可以说,经过长时间的沉淀和迭代,卡萨帝不仅熟悉了各类用户的差异化需求,还成为了用户的朋友,能够快速为用户呈现一桌“定制美食”就像“老熟人”一样。不仅仅是烤鸭。

深度探索场景,体验全过程

罗振宇提到,除了厨房场景,卡萨帝全场景解决方案还涵盖了家庭用水、衣物护理、休闲娱乐等各个方面,从各个维度支撑用户的生活。从烤鸭案例可以看出,对于美食,用户真正需要的是美食解决方案,而不是华而不实的厨房。了解用户需求底层逻辑后,卡萨帝不再只提供单一产品,而是打造全流程场景解决方案。

除了上面提到的厨房场景,卡萨帝还为用户打造了智能衣帽间场景,提供智能穿衣、衣物保养等一站式解决方案;智慧客厅场景中的电视可以带来高清视听体验;智能卧室场景房间内的空调可以联动智能枕头,根据用户的睡眠深度调节温湿度环境;智能卫浴场景可以主动记住家人的沐浴习惯,提前准备合适的水温和水量。

这样的全流程场景布局,不仅让卡萨帝与用户成为相互支持的朋友,也为她开辟了第二条成长曲线。数据显示,自2020年11月尝试“做烤鸭”以来,卡萨帝已售出超过30万只烤鸭,被不少用户称为“第三大烤鸭店”。随着场景优势不断显现,今年1-11月,卡萨帝全行业零售份额实现两位数增长,11月场景购买占比也达到36.15%。卡萨帝的“老朋友”——高端用户也期待她继续拓展成长空间,继续丰富场景布局。

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