近日,烧烤在山东淄博流行起来,相关话题和帖子在网络上热度飙升。随着五一假期的临近,世界各地的年轻人将不断涌入淄博,只为吃烧烤。与其匆匆奔波,不如足不出户,享受蒸烤煎一体机给你带来的美食,吃到同样美味的街头小吃。然而,在享受美味佳肴的同时,您是否也留意过高温烘烤下的油脂,残留在内壁上,难以清洗。
很多人在选择蒸烤一体机时,往往会注重各种功能,而往往忽略了内胆的材质。事实上,内胆占据了机身内部大部分面积,无疑是蒸烤油炸一体机的关键部件。目前蒸烤油炸一体机的内锅材质主要有不锈钢、陶瓷和搪瓷搪瓷。那么三者之间有什么区别,各自有哪些优缺点呢?接下来我们就一起来讨论一下吧。
不锈钢内胆:具有良好的耐腐蚀性和耐热性,耐高温可达800,加工性能好,稳定性高。但它没有涂层,表面不够光滑。如果烹调后不及时清理油污,以后就很难清洗干净了。如果使用不当,可能会被氧化,从而导致不锈钢变黄、变黑。
陶瓷内胆:又称瓷膜内胆,是通过特殊工艺在不锈钢表面涂上含有硅油的陶瓷与金属复合涂层而成。它硬度高、耐腐蚀、耐高温,不用担心长时间使用会变黄。变色。
搪瓷内胆:简称搪瓷内胆,是通过热喷涂工艺或半熔融变形颗粒喷涂在金属基体表面的无机玻璃釉质,可有效防止金属生锈。它避免了金属表面受热时形成氧化层,还可以抵抗液体的侵蚀。具有硬度高、集热性能好、抗氧化、耐高温、色泽美观、易清洁等特点。
一步清洁。选择Boss搪瓷内胆。
蒸烤炒一体机成为年轻人厨房电器的首选,不仅因为多功能烹饪的天然优势,而且整个烹饪过程中双手的自由度尤为重要尤其是很多人在享受了做饭的乐趣后并不想陷入清洁的漩涡。在清洁方面,内衬的材料起着决定性的作用。
就不锈钢内胆而言,这不是首选。蒸烤油炸一体机经常面临高温、高湿和油炸的场景。不锈钢内胆由于没有涂层,不易清洗。如果想让它在使用一段时间后仍保持清洁,手动强力清洁的频率必须大大增加。然而,这是一种不理想的与电器相处的方式。
对于陶瓷内胆来说,日常使用清洗是没有问题的,但是对于长期使用的家庭来说,使用一年半左右就会发现不太容易清洗。原因是陶瓷涂层是一种类似于特氟龙涂层材料的金属涂层。为了提高疏水性和不粘性能,陶瓷涂层中添加了硅油,硅油的热稳定性在230左右。蒸、烤、炸机腔体长期高温使用后,硅油会逐渐分解,陶瓷涂层的易清洗性也会明显降低。例如,油腻的鸡翅在蒸烤炸一体机中烤几次后,肉汁溅到腔体上,经高温加热后慢慢干涸。陶瓷内锅上的干肉汁一开始可以擦掉,但后来开始残留,清洗起来越来越困难,甚至擦不掉。
搪瓷内部更好清洁
如果想要真正做到轻松清洁,那么首先推荐的是搪瓷内胆,也叫搪瓷搪瓷内胆。目前国外高端厨电品牌如嘉格纳、米勒、ASKO等拥有高端生产体系,多采用搪瓷内锅。目前国内只有老板电器等领先品牌才能生产符合标准的搪瓷内胆。以最近推出的新产品Boss旋转蒸烤煎一体机CQ925为例。采用意大利进口干粉搪瓷内胆,耐高温、耐腐蚀、易清洗、硬度优异。因此,长期使用后,腔体内滴下的油脂、调味料等所造成的污垢,用湿抹布就可以轻松擦干净。即使油污已干,也可以放心地使用钢丝绒进行清洁,因为钢丝绒的硬度为5~7HM,相对更耐磨、耐刮擦,长期使用仍光滑如新。
高端工艺精挑细选,搪瓷内胆掀起行业新一轮洗牌
在选购蒸烤一体机时,业内有一句话:“内锅选得好,质量就不用担心”。一台信誉良好、值得信赖的蒸烤油炸一体机不仅要使用方便,而且质量要有保证,而精湛的内锅工艺是质量检验的关键。与市场上的蒸烤炸一体机相比,国内产品大多采用不锈钢和陶瓷内锅,工艺相对简单。前者需要对钢材进行冲压、切割、焊接,工艺简单;后者的生产工艺也比较低。需要注意的是,这个陶瓷不是那个陶瓷,吃饭用的陶瓷餐具材质也不一样。瓷膜内胆实际上是在不锈钢基材上喷涂一层薄薄的“油漆”,也是类似的特殊功能。氟涂层金属涂层,这种不粘涂层比较薄,长期使用后容易脱落。日常不要用钢丝球、百洁布等锋利的工具擦洗,否则很容易提前脱落,影响以后的正常使用。
搪瓷内胆
相反,搪瓷生产线需要数千万的投资,制造技术水平高,对搪瓷本身的质量要求更高。 Boss搪瓷内胆采用欧洲进口干粉搪瓷,全自动冲压成型,腔体一体成型。激光焊接技术的引入,更高效、更精密、无缝、密封性能优越。多方位的技术升级,提高了搪瓷内胆的韧性。即使在高温烧烤环境下,也不会轻易破裂、剥落。
耐高温高达850摄氏度,360度旋转烧烤,满足多样化需求
家里的孩子一般都比较喜欢鲜嫩的口味,比如烤羊肉串、烤排骨、烤牛排等,这些菜肴需要接近250摄氏度的高温才能烤出更好的口感,因此内锅对高温的要求也更高。耐温性。
搪瓷内胆通常能承受的最高温度约为850,而大多数陶瓷的最高烧结温度仅为300,使其更容易受到温度变化的影响。大约一年半的时间陶瓷就会脱落。因此,在使用陶瓷内胆时需要更加小心。另外,与陶瓷内锅相比,搪瓷内锅聚集的热量更多,烹饪效率更高,并且保温效果好,可以有效保持食物的温度和口感,保证热量不流失。
(模拟陶瓷长期高温使用177小时后爆炸)
不断满足用户需求的产品才是好产品。老板旋转蒸烤煎一体机CQ925不仅优化了搪瓷内胆技术,还从用户体验、工艺标准等多个维度为用户提供了有效的解决方案。还创新蒸烤油炸一体机。 “旋转烧烤”功能解锁更多美味和营养。因此,如果你想要更好更全面的体验,这款蒸烤煎一体机值得考虑。