目前，越来越多的家庭厨房正在从传统的2眼炉灶升级为3眼炉灶。但面对三头灶，传统的抽油烟机已经无法收集烟雾了。什么样的抽油烟机才够用？
3月23日，2021中国家电及消费电子博览会（2021AWE）正式举办。现场，卡萨帝发布了理想家居厨电套装。其中，卡萨帝豪宅抽油烟机专为开放式厨房、豪宅厨房研发，可实现接近“零逃逸”的排烟效果。那么它是如何实现的呢？
如何提高排烟效果？ “精准排烟+增加面积”双管齐下
用户在选择抽油烟机时，最常听到的就是排风量。市售抽油烟机中，排风量主要集中在10m3/min~21m3/min之间。实际家居环境中，烟道狭窄、排烟路径不畅、风压过小或过高等因素都会影响实际排烟效果，达不到标注值。因此，如何提高排烟效果成为抽油烟机的研发方向。
针对排烟需求，业内高端品牌都有自己的“酷窍门”。有些品牌的油烟机采用智能算法实现精准排烟，但只排烟而不吸收油烟，油烟可能会逸出；有的在机身上加装金属翼，以增加烟雾收集面积，达到大吸力效果不错，但如果吸得干净，烟雾无法排出，也会污染厨房环境。而此次发布的卡萨帝屋抽油烟机则兼顾了两者，能够达到更好的集烟排烟效果，达到健康厨房烹饪的目的。
据了解，卡萨帝大户型吸油烟机针对大平厨房等“大户型”厨房面积大、空间高、多为三头灶的特点，专门设计了1米潜水吸风平台，比普通油烟机长10cm，实现更大的集烟面积，吸得干净。在硬件方面，卡萨帝抽油烟机首创了油烟自我管理技术。它基于烟道压力智能感应进行升级，根据用户烹饪风格自动调节风量，解决了“排烟”和“集烟”两大难题。实现接近0的油烟逃逸率。
智能卷烟机还能如何发展？卡萨帝：融入厨房场景，不仅仅是烟灶联动
目前，包括灶具在内的厨房电器智能化趋势日益明显。奥维云数据显示，2020年1月至10月智能厨房电器较去年增长9.1%。苏宁大数据显示，2020年智能厨电占比提升11%。在抽油烟机上，最常见的智能体验就是抽油烟机联动。上文提到，以卡萨帝抽油烟机为代表的很多高端品牌产品都具备此功能。
不同的是，行业内大部分卷烟机品牌多年来专注于烟炉，而卡萨帝则拥有更多场景经验。以往，用户在做饭时，必须同时调节火力和吸力，往往比较混乱。在卡萨帝智能厨房场景中，油烟机会根据烹饪方式产生的油烟量来调节吸力功率，实现定制化。
在卡萨帝高端厨房中，厨房电器不再只是满足烹饪需求的硬件，而是承担起“大脑”的功能，通过创新场景和创新生态，为用户提供“吃、买、省、煮、煮”的服务。楷模。 “洗”全流程解决方案，确保您的家人吃得健康、买得放心、储存放心、做饭安心。以北京烤鸭为例。用户通过智能家居APP下单后，冷冻烤鸭胚胎就可以送货上门。无需解冻，可直接放入烤箱一键烘烤。
作为唯一进入欧睿全球第一阵营的中国厨电品牌，卡萨帝在技术和体验上不断刷新用户对高端厨房的认知。以卡萨帝抽油烟机为代表的理想家电也正在利用智慧场景刷新行业对高端厨房的定义。