距离除夕夜还有一个月的时间。作为除夕夜的重头戏，你会选择去哪里吃年夜饭呢？你应该去餐馆，自己做饭，还是叫外卖？事实上，今年海尔美食网还提供了第四种用餐方式，让您享受独特的用餐体验。
12月30日，海尔美食互联网预制年夜饭在阿尔法鱼平台正式上线，推出4大套餐、20道菜肴，汇聚世界各地美食。用户下单后，只需等待送货上门即可。只需几个简单的步骤，用户就可以在家轻松烹制正宗的当地经典菜肴。不仅解决了不会做饭的烦恼，还解放了做饭的时间。最重要的是可以与远方的家人共享一顿同样风味的团圆饭。
海尔食品互联网阿尔法鱼为何能为用户带来年夜饭？一方面是因为它的四大套餐不仅在烹饪上有创新，而且还有更多贴心的意义；另一方面，它所营造的第四个用餐场景，让这顿年夜饭成为即使身在异乡也能与家人共享的一餐。
海尔美食网第四届年夜饭套餐菜单创新贴心
如今，人们更关心传统的年味而不是吃一顿饭，所以年夜饭的仪式是必不可少的。一是味道要正宗，二是内涵要精致。如果能在此基础上又快又好地做好，那么这顿年夜饭绝对能让一家人吃饱。
为满足用户需求，海尔食品互联网阿尔法鱼平台推出了“纳什解福”、“加点年味”、“饕餮年味”、“鼎食”四种不同的年夜饭套餐。风雅”，涵盖了20种不同的菜肴。用户可以根据自己的需要选择美味的主菜。其中包括象征吉祥如意的辣椒花鱼头、热气腾腾的酸菜红烧肉、吉祥如意的七星鲈鱼、金汤富贵的佛跳墙等等。
那么年夜饭味道正宗吗？以剁椒鱼头为例。每一种食材都可以通过扫描二维码一键溯源。而且均选自正宗美食发源地湖南，采用中国烹饪大师徐荣的独家秘方。而且制作时您不必担心。通过冰箱和烤箱的联动，早已设定了食材的最佳烹饪温度，最大程度地还原了经典味道。
除了寓意好、味道好之外，海尔美食网的年夜饭菜谱也并不复杂。预制好的食材通过冷链运送到用户家中后，只需放入蒸炉中进行烹饪即可。即使是厨房新手也能做出“五星级”菜肴。例如，原本需要数天时间才能熬制的金汤佛跳墙，现在仅需3步即可完成。没有订不到酒店的烦恼，也省去了繁琐的准备食物和做饭的时间，为家人团聚留下了更多的时间。
打造第四个用餐场景，身在异国也能共享美食
可见，海尔食联网阿尔法鱼平台的年夜饭不同于传统的外出就餐、在家做饭、叫外卖三种就餐模式。打造了第四种就餐场景，不仅打破了地域限制，也还原了居家的原汁原味。它融合了世界各地的风味，让人们享受便捷的烹饪体验。正是这种差异，让身在异乡的一家人可以共享同样的过年团圆饭。
这种差异化的餐饮场景从何而来？海尔食联网食品生态平台的推出，首先打通从餐饮品牌到加工厂、原料方、冷链物流到厨师的全产业链资源，从进货到终端全程管理，真正让用户购买方便、省心、无忧；然后，通过链接食品生态联盟的厨师资源，开发数字菜谱，还原智能场景终端中的味道，并根据用户需求不断迭代升级。
不管有没有效果，用户的选择就可以说明一切。去年春节期间，海尔美食网的12万份年夜饭走进了全国168个城市的近2万户家庭，为不同地区不同人群带来了别样的年夜饭享受。而且，全国30多个城市的1200多个家庭发布了海尔食品互联网年夜饭，这足以证明其在用户心目中的满意度。
海尔食联网阿尔法鱼平台通过厨艺数字化、菜品标准化、家电互联等一系列赋能，打破时间和空间概念，让用户在家就能享受正宗年夜饭美食。不仅在这个特殊时期给更多人带来味蕾满足，也让很多用户感受到人们与家乡的距离正在逐渐缩短。