与前几年销量和利润双双增长的快速发展不同，今年冰箱市场的增速逐渐放缓。受原材料成本、疫情等多重因素影响，二季度零售额同比仅增长0.4%。
这种现状不禁让行业重新思考：如何加快增长、拓展市场空间？对此，奥维云家电事业部研究总监裴东民认为，冰箱企业必须加快多元化和高端化转型，提高高端产品比重，努力构建自身增长的第二曲线。
存量竞争市场，高端健康冰箱弯道“反超”
随着冰箱市场的不断发展，行业已从“以新增需求为主”的增量市场转向“以更新换代为主”的存量市场。从需求端看，中国居民收入水平不断提高，消费升级时代已经到来，用户对冰箱的需求更加高端化、多元化。因此，除了保鲜等基础场景外，行业还在干湿、红酒、母婴、智能等各个细分场景不断推出相应的解决方案，带来新的增长。
从实际市场表现来看，冰箱行业的高端转型确实有效。今年以来，3K以下、3-4K、4-5K价位段冰箱市场份额均呈下降趋势，同比分别下降3.6%、2.3%、0.9%；而6-8K、8-10K、10-15K、15K以上价位段的冰箱市场份额则稳步上升，同比增幅分别为0.4%、1.4%、3.1%、3.4%分别。可见，高端越高，市场表现越强。
这种情况也对品牌竞争格局产生了一定的影响。随着龙头企业通过推出差异化产品、形成自有品牌矩阵，不断与消费者在产品和价值上形成默契，行业内的马太效应进一步加剧。
成套场景成第二增长曲线，品牌差距或拉大
高端转型给冰箱企业带来了提振，但如何构建自身成长的第二曲线，形成企业成长的分水岭？随着5G、人工智能、物联网、大数据等新技术的爆发，用户显然不满足于冰箱等家电产品只是独立的硬件。相反，他们希望通过他们获得整套无缝的场景服务。据相关数据显示，2021年仅我国套装家电市场规模就有可能突破1000亿，占总量的14%。
面对巨大的蓝海，各大龙头企业都开始在不同场景下加速前进。比如，在美食场景，海尔智家不断推出成套三翼鸟厨房。即使用户想在家煮40步烤鸭，用海尔冰箱也能三步完成。如此便捷的场景化体验，带动海尔冰箱份额不断增长，目前已达到41.4%。
事实上，从传统的生鲜仓储硬件到整体厨房的智能枢纽，冰箱行业正在突破过去传统的“以产品为中心”的模式，消除产品、行业、生态之间的界限。转型“以人为本”的场景体验形成自身成长的分水岭。