平时想吃烤乳鸽什么的，但是做起来太难了，还得去餐馆。但一想到路上堵车、点餐排队、服务缓慢……我立刻就没了胃口。
其实，想吃厨师的名菜，自己在家就可以做。 12月16日，海尔食网联合中国烹饪协会、汇发食品、中国食品工业协会等各类生态资源成立海尔食网食品生态联盟。同时，会上还发布了智慧美食平台，包括烤乳鸽、老吉酱乳鸭、西北烤羊排、青芥烤牛排、手抓脆皮鸡、蒜香烤大比目鱼、蒸烤鲍鱼、剁椒鱼头8道菜肴通过评审，成为首批精选菜单，让用户抛弃繁琐的制作过程，在家轻松做出厨师的名菜。
无需去餐厅排队，在家就能吃到厨师的名菜
平时家里做的饭菜吃腻了，想出去换换口味，但在餐厅里成功吃到厨师的名菜却并不容易。那些稍微有名气、味道正宗的餐厅总是人满为患，光是排队等一个空位就可能需要一个小时。好不容易等到桌子空了，我们才得等食物上桌。我们吃得越多，胃口就越来越小。很多用户也想自己在家做，但在网上搜索菜谱时，看到复杂的步骤就放弃了。
现在，用户的这些痛点在三一鸟智能厨房都得到了解决。会上，8位厨师通过三翅鸟厨房现场烹制了烤乳鸽、剁椒鱼头、蒜蓉烤大比目鱼等8道菜肴，操作十分简单。例如。中国烹饪协会名厨委员会委员王永贵厨师现场制作了创新鲁菜烤乳鸽。他从冰箱里拿出腌好的乳鸽。不需要复杂的步骤。他刚刚把它放进了海尔食联蒸烤箱里。煮一下就可以了，非常简单。
这8道菜肴制作完成后，中国烹饪协会名厨委员会特邀副会长高秉义、副秘书长贾传刚现场品尝并颁发官方认证。这意味着这8道菜肴正式成为海尔食联网智能美食平台首批入选菜单，菜谱和食材随后将在智能家居APP上上线。也就是说，用户未来如果想吃到这8道名厨名菜，只需在海尔智家APP或智能冰箱下单，将海尔美食互联网联合开发的半成品名厨名菜买回家和生态企业，蒸一下，只需在烤箱中轻轻一按，即可享受美味佳肴。
美食联盟建设，从厨房到美食一站式解决方案
在家烹饪名厨菜肴也可以这么简单。事实上，除了三一鸟智慧厨房从选材到工艺到烘焙的全面把控外，还得益于海尔美食互联网美食生态联盟的成立，吸引了它利用中国烹饪协会、汇发食品携手顺丰科技为用户带来一站式智能烹饪体验。此外，海尔食联网生态平台还与健康、食品、生鲜、烹饪、家装、物流等12大行业近千家资源方达成合作。
不仅烹饪变得容易，而且让您的厨房焕然一新。如果用户想要改造厨房，三一鸟还推出了3天6步厨房改造服务，即1天拆装、1天安装、1天调试，包括勘察测量、平面图绘制、成品保护、拆柜、安装调试、成品交付全过程。
物联网时代，海尔智家已经从家电品牌转变为场景品牌。三翼鸟智能厨房变道场景的所有创新均以用户需求为中心，为用户打造集吃、买、省、做为一体的全流程智慧美食生活体验。