从618预售数据来看，越来越多的用户愿意为健康买单。京东平台数据显示，8000元以上高端家电交易额同比增长230%。这一趋势也体现在冰箱市场上：截至第23周，主打健康的海尔全空间保鲜冰箱份额仅次于海尔冰箱、卡萨帝冰箱位列行业第三。此外，该系列万元以上冰箱依然位居畅销榜榜首，成为“健康首选”。
蔬菜枯萎、肉流血、干货受潮……储存新鲜食材通常很困难。
现在，几乎每个家庭都有一台冰箱。然而，随着时间的推移，很多冰箱已经跟不上用户的需求了。以冷库为例，蔬菜存放三天就枯萎、干货存放后发软、有潮湿气味等问题是常见问题。
说白了，不同的食材有各自的特点，需要不同的储存环境。例如，蔬菜、水果需要在高湿度的环境下保鲜，干果等干货则需要在较干燥的环境下保鲜。但很多普通冰箱根本无法“区别对待”，导致食物成分中的营养成分流失，影响口感和健康。
从冷冻区的保鲜情况来看，很多冰箱也不尽如人意。一般冰箱冷冻区的温度控制在-18。冷冻食材可以，但是很难保留营养。另外，气温波动较大，冻肉总是反复解冻。当它真正取出并准备食用时，它通常会被冷冻。它会渗血，而且味道很糟糕。
另外，在普通冰箱中，细菌和霉菌也常常找上门来。细菌是肉眼看不见的，但冰箱密封圈上的深色霉菌却非常明显。这样的冰箱显然让用户“提心吊胆”。
健康保鲜、便捷操作、智慧场景……成套膳食解决方案行业不断涌现
面对上述用户担忧，行业也在不断推出新技术、新产品。其中，海尔全空间保鲜冰箱率先实现“一级健康保鲜”，构建了一整套的就餐场景。凭借这样的创新，海尔冰箱已经成为超过40%用户的选择。全空间保鲜系列的销量相当于一个品牌的销量，仅次于海尔冰箱、卡萨帝冰箱，位居行业第三。
我们先来看看保鲜技术。海尔全空间保鲜冰箱配备阻氧干湿储存技术。简单来说，就是让不同的食材有自己的空间，因地制宜。此外，通过冷冻智能恒温技术的应用，冷冻柜内食品中心温度波动0.2，这意味着食品不会反复解冻。这样，冰晶就不会刺破食物表面，造成营养流失。目前，冻肉在冷冻区可以保存30天不出血，所以不用担心囤货的问题。
那么完整的吃饭场景是什么呢？想想看，当冰箱里塞满了蔬菜时，怎么吃、怎么煮又是一件令人烦恼的事情呢？但有了“智能家居大脑”，在海尔冰箱搭建的三翼鸟厨房里你就不用担心这些事情了。比如，当你不知道黄花鱼应该蒸还是油煮时，冰箱会根据身体数据给出建议，推荐不同的菜谱，一目了然。
即使你有菜谱但不想自己做，三一鸟厨房也有解决方案。依托海尔食联网，在三一鸟厨房的智慧烹饪场景中，用户足不出户即可轻松制作大师菜品。以“北京烤鸭”为例。您可以购买冰箱上的预制产品，将其放入蒸炉中，并通过语音控制烹饪。可以分两步完成。
如果你想体验这样新鲜、健康、智慧的饮食方式，只需通过海尔智家APP进行在线咨询，或者前往北京、上海等地的三翼鸟体验中心001进行体验直接它。把你的健康冰箱和智能厨房搬回家。